Bezlepkové perníčky s cukrovou polevou
12. 9. 2025
Vychutnejte si naši verzi cukroví bez lepku. Můžete je vykrájet do tvaru hvězd a darovat, jako vánoční dárek, nebo je můžete použít k ozdobení vašeho stromečku.
Co budeme potřebovat
- 100 g slaného másla
- 3 lžíce javorového sirupu
- 100 g tmavého cukru
- ½ lžičky sody
- 1½ lžíce mletého zázvoru
- 1 lžička mleté skořice
- 225 g bezlepkové hladké mouky
Na polevu
- 50 g moučkového cukru
Postup
- V malém hrnci rozehřejte máslo, sirup a cukr, dokud se nerozpustí.
- Ve velké míse smíchejte sodu, zázvor, skořici a mouku.
- Zalijte směsí rozpuštěného másla a promíchejte a rukama vypracujte těsto.
- Těsto rozválejte na 1/2 cm tlusté a dejte na 1 hodinu do lednice ztuhnout.
- Troubu rozehřejte na 170 stupňů a velký plech vyložte papírem na pečení.
- Vyválené těsto vyndejte z lednice a vykrajujte perníčky.
- Dejte do trouby a pečte 10 – 15 minut, podle potřeby.
- Mezitím si připravte polevu, smíchejte moučkový cukr s 1 – 2 lžícemi vody.
- Vychladlé bezlepkové perníčky ozdobte.
Nevíte, jaké jsou ty správné vánoční tvary? Nebo nemáte více než jedno vykrajovátko a chcete své vánoční cukroví udělat pestřejší? Pořiďte si sadu vánočních vykrajovátek, které jsme pro vás zrecenzovali.
Podobné články
Poznejte vánoční pivní speciály. Jak chutná kouzlo Vánoc v půllitru?
Nikola Nováčková
Víte, co je to vánoční pivo? Jaký je jeho původ a jak se připravuje? Odpovědi nejen na tyto otázky hledejte v našem článku!
Jaké budou letos adventní trhy v Granadě? Program a důležité informace na jednom místě
Nikola Nováčková
Jaké budou vánoční trhy v Granadě? Těšit se můžete na místní speciality, bohatý program a ukázky řemesel. Pobaví se dospělí i děti.
Jaké budou letos adventní trhy v Bilbau? Program a důležité informace na jednom místě
Nikola Nováčková
Jaké budou vánoční trhy v Bilbau? Těšit se můžete na místní speciality a živou hudbu. Navštívit můžete také veletrh řemesel Gabonart.