Bramborová pomazánka na chlebíčky
12. 9. 2025
Koupili jste na štědrovečerní bramborový salát více brambor, než bylo potřeba? Žádný problém, můžete je využít i na přípravu této jednoduché pomazánky.
Ingredience
- 500 g syrových brambor
- 125 ml smetany ke šlehání
- 1 menší cibule
- 1 PL másla
- 1-2 PL čerstvé petrželky
- 1/4 čajové lžičky kmínu
- sůl dle chuti
Postup
- Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na kostičky.
- Následně je vložte do hrnce s vodou a uvařte doměkka.
- Uvařené brambory slijte a nechte vychladnout v míse.
- V mezidobě si najemno nakrájejte cibuli.
- Poté je důkladně promíchejte s máslem, nakrájenou cibulí a šlehačkou
- Vmíchejte nasekanou petrželku, kmín a osolte.
Tato pomazánka na chlebíčky z brambor skvěle chutná též na čerstvém celozrnném pečivu či chlebu z domácí pekárny.
Jako další občerstvení můžete návštěvě nabídnout též netradiční vánoční pečivo. Inspirujte se našimi recepty na slané cukroví.
Autor článku Martina Šťastná
Vánoční čas je pro mě bezesporu jedním z nejkrásnějších období v roce. Mám ráda vše, co s nimi souvisí, atmosféru vánočních trhů, vybírání dárků pro své blízké, pečení cukroví i vyrábění vánočních dekorací. Baví mě dívat se kolem sebe a hledat nové možnosti a nápady, jak si tento jedinečný čas co nejvíce zpestřit a obohatit. O to vše se s vámi ráda podělím.
Podobné články
Masarykovo cukroví s rumem
Kakaové Masarykovo cukroví s vlašskými ořechy
Tradiční Masarykovo cukroví s lískovými ořechy
Pohankové rohlíčky s polevou z kakaového másla
Vánoční kešu rohlíčky
Veganské marcipánové rohlíčky s čokoládou
Vánoční čokoládové rohlíčky s cukrovou polevou
Slepované máslové rohlíčky v čokoládě
