Vyzkoušejte tyto úžasné recepty na vánoční cukroví z kukuřičné mouky. Jsou opravdu dobré!

25. 7. 2024

Co se v článku dozvíte?

⭐ 10 zdravotních přínosů kukuřičné mouky

Už jste přemýšleli, jaké cukroví upečete o letošních Vánocích? Každá rodina má několik oblíbených druhů, které nesmí na svátečním stole chybět. Ale není vůbec špatné, překvapit i něčím netradičním.

Třeba výborným receptem na cukroví z kukuřičné mouky. Protože pečení může být zdravější a přitom stejně lákavé jako to, na které jste zvyklí.

Udělejte vaše Vánoce zase trochu jiné. Vyzkoušejte některý z našich 7 kukuřičných receptů. Všechny jsou výborné.

Naše recepty

Mramorové řezy z kukuřičné mouky

Čokoládové koule s kukuřičnými lupínky

Citronové bochánky z kukuřičné mouky

Česká kuchyně odjakživa používala k vaření i pečení pšeničnou mouku, která ale neobsahuje žádné živiny, jen prázdné kalorie. Poslední dobou se proto stále více prosazují mouky, jejichž základem nejenže není pšenice, ale ani jiné obilí. Se zdravějším životním stylem měníme své stravovací návyky a spolu s nimi i recepty.

10 zdravotních přínosů kukuřičné mouky

Pomáhá snižovat cholesterol – díky vysokému obsahu vlákniny snižuje hladinu „špatného cholesterolu“.
Dodává tělu energii – obsahuje dostatek kalorií, které vyvažují ty, jež za den spálíme.
Pomáhá při zácpě – vysoký obsah vlákniny zlepšuje také peristaltiku střev a napomáhá procesu trávení.
Je prospěšná kostem – protože obsahuje draslík a hořčík, minerály, které posilují kosti, pojivové tkáně a zuby.
Snižuje krevní tlak – díky nižšímu obsahu sodíku. Proto by starší lidé a lidé s vysokým tlakem měli do svého jídelníčku kukuřičnou mouku určitě zahrnout.
Zlepšuje kognitivní funkce – protože obsahuje hořčík a ten hraje roli i při léčbě Alzheimerovy choroby.
Je velmi prospěšná v těhotenství – protože je bohatá na kyselinu listovou, která zabraňuje těžkým vývojovým vadám dítěte.
Snižuje riziko anémie – protože obsahuje železo, foláty a vitamin B9.
Pomáhá při hubnutí – protože díky vysokému obsahu vlákniny budete mít dlouhý pocit zasycení.
Je bezlepková – proto je vhodná pro celiaky a všechny, kterým neprospívá lepek.

Napadá vás jediný důvod, proč kukuřičnou mouku nepoužívat? A začít můžete právě vánočním cukrovím.

Autor článku Kateřina Apostolidisová

Vánoce miluju už od dob, kdy jsem byla dítě. Pohádky, stromeček, kapr se salátem, cukroví...asi mě to nikdy neomrzí. Jsou jednou z mála věcí, proč mám ráda zimu. A snad i vy si během těch předvánočních příprav najdete na našich stránkách něco, co vás potěší a inspiruje.