Recepty na domácího houbového kubu jako od babičky. Ochutnejte vánoční staročeskou klasiku
25. 7. 2024
Co se v článku dozvíte?
Láká vás houbový kuba?
Ptáte se, jak připravit tuto staročeskou klasiku?
Vyberte si ze čtyř lahodných receptů a pochutnejte si na tradičním pokrmu našich předků!
Naše recepty
Pravý vánoční houbový kuba
Houbový kuba z krup
Původní staročeský kuba z trouby
Houbový kuba s uzeným masem
Proč naši předkové jedli na Vánoce houby?
Složení jídel u katolíků ovlivňoval Štědrovečerní půst. To znamenalo nejíst pokrmy ze zvířat. Výjimkou jsou vodní živočichové. Proto se jedli hlavně obiloviny, zelenina, ovoce a houby. Houby jednak zastupují maso, jednak jsou symbolem hojnosti, protože jsou charakteristické svou vysokou plodivostí. Houby nalezneme nejen v české štědrovečerní kuchyni, ale také v polské, ukrajinské či litevské.
Autor článku Dita Tukan
Jsem milovnice koček, psů, psaní a vánoční atmosféry. Jo a taky cukroví a čokolády. No a z bílých Vánoc se dokážu radovat jako malé dítě. Také ráda vyrábím vánoční dekorace, hlavně ty kompatibilní s domácími mazlíčky, a moc ráda posílám inspiraci dál.
Podobné články
5 lahodných receptů na vánoční cukroví bez laktózy. Inspirujte se!
6 inspirativních receptů na štědrovečerní večeři bez masa
Luxusní recepty na vánoční pusinky tak, jak je neznáte. Inspirujte se!
Ty nejlepší recepty na křehké vánoční pusinky se skořicí na jednom místě. Který vyzkoušíte jako první?
Snadné recepty na Masarykovo cukroví 3x jinak. Jakou variantu vyzkoušíte?
Vynikající recepty na vánoční rohlíčky s čokoládou v 6 různých variantách. Inspirujte se!
Originální recepty na vánoční pusinky s kokosem. Tohle musíte vyzkoušet!
Oblíbené klášterní rohlíčky na 4 různé způsoby. Který se stane tvým favoritem?
