Kapr na zelenině a másle

12. 9. 2025

Vánoce jsou nejen o rodině, přátelích, dárcích a pohodové atmosféře. Jsou také hodně o jídle. 

Strachujete se, že budete zase přejedení? Pak pro vás máme skvělý lehoučký recept, který je chutný, zdravý, a po kterém nebudete přesyceně oddychovat. 

Ingredience

• 1 kus vykuchaného kapra
• 1 kus pórku
• 1 kus cibule
• 1 mrkev
• sůl a pepř
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• 1 polévkové lžíce másla
• 1 čajová lžička sušeného tymiánu

Postup

• Cibuli nakrájejte na kostičky, pórek na kolečka, mrkev nastrouhejte na velkém struhadle a zeleninu osmahněte na másle. 
• Rybu opláchněte, osušte a nakrájejte na požadované kusy. Osolte a opepřete. 
• Vymažte nádobu na pečení olivovým olejem a střídavě pokládejte kousky ryby na zeleninu, dokud nespotřebujete všechny ingredience. 
• Kousky kapra položte tak, aby se překrývaly. Zalijte vývarem a vložte do trouby, předehřáté na 180 °C. Pečte přibližně 30 minut.
• Dobrou chuť!

Podobné články