Kokosové vánoční cukroví

12. 9. 2025

Kokosoví labužníci, našli jste to pravé ořechové. Teda, v tomto případě kokosové. Toto exotické ovoce se těší velké oblibě i v podobě vánočního cukroví ze strojku, tak neváhejte vyzkoušet.

Ingredience:

• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 a ½ změklého másla
• 1 hrnek cukru krystal nebo krupice
• 1 vejce
• ¾ hrnku strouhaného kokosu
• 1 lžička kypřícího prášku
• 1 a ½ hrnku hladké mouky
• 1 a ¾ hrnku polohrubé mouky

Postup:

• Ve velké míse se vymíchejte máslo s cukrem do nadýchané pěny.
• Přidejte vejce, kokos a vanilku.
• Smíchejte si mouky, kypřící prášek a postupně přidejte k těstu.
• Hotové těsto napěchujte do strojku a tvarujte.
• Tvary ukládejte na vymazaný plech.
• Pečte na 195 °C asi 10-12.

Podobné články