Slané vánoční recepty
Cukroví, vánočka či štola zdaleka nejsou jedinými typickými vánočními pokrmy, které se nám při představě nejkrásnějších svátků v roce vybaví. Jen málokdo si dovede představit štědrovečerní menu bez smaženého kapra či řízku a bramborového salátu. Prvním chodem nicméně často bývá polévka. Naučíme vás, jak připravit tu nejlepší rybí polévku nebo tradiční hrachovku.
Co podávat na Boží hod? Kromě oblíbené kachny či svíčkové omáčky můžete zkusit sváteční šunku. Variant pečené vánoční šunky existuje mnoho, s pomeranči, jablky či medem. Překvapte svou rodinu a blízké během letošních svátků novými pokrmy. Uvidíte, že to ocení!
Dali byste si po všech těch sladkostech něco slaného na zub? Vyzkoušejte recepty na slané vánoční cukroví. Pečivo ze škvarků, sádla či listového těsta bude příjemnou změnou. Poradíme vám, jak si ho snadno a rychle připravit.
Po Vánocích se mnoho z nás těší na Silvestra a příchod nového roku. Zpříjemněte si čekání obloženými mísami, chlebíčky či jednohubkami. Inspirujte se pestrou paletou našich pomazánek na chlebíčky. Prozradíme vám i to, jak do nich nenápadně spotřebovat „zbytky“ z ledničky.
Škvarkové pracny
Markéta Bieleszová
Chcete recept na opravdu výborné škvarkové cukroví? Pracny jsou dobrotou, která by na vašem stole neměla chybět. Pracny se objevují snad v každé domácí kuchařce a dědí se často po celé generace. Připravte si je také! Ingredience 250 g hladké mouky 120…
Škvarkové slané pečivo
Markéta Bieleszová
Máte už dost sladkostí? Vyměňte na chvíli, všudypřítomnou, sladkou chuť za výborný slaný škvarkový chléb! Vyzkoušejte náš jednoduchý a rychlý recept. 2 šálky kukuřičné mouky 1 šálek vepřových škvarků 1 šálek podmáslí 2 vejce 2 lžíce sádla Předehřejte troubu na 230…
Slané cukroví ze škvarků
Markéta Bieleszová
Vánoční cukroví nemusí být za každou cenu sladké, a proto přicházíme s následujícím receptem na slanou verzi škvarkového cukroví. Slané cukroví může být velice příjemnou změnou v záplavě tolika sladkostí. Recept je jednoduchý a určitě jej můžete využít i během roku. Slané škvarkové cukroví se…
Škvarky se skořicí a marmeládou
Markéta Bieleszová
Možná byste ani nepoznali, že nějaké škvarky v tomto cukroví jsou. Těstu však dodají vláčnost a příjemnou slanou chuť, která skvěle doplňuje chuť skořice a sladkost marmelády. Ingredience 250 g hladké mouky 250 g mletých škvarků 100 g cukru moučka 50 g 100%…
Strojkové vánoční škvarkové cukroví našich babiček
Markéta Bieleszová
Tento recept dělaly už naše babičky, a proto je tak skvělý! Nebojte, budete potřebovat pouze strojek na maso, žádné jiné vymoženosti. Ingredience 2 šálky škvarků 1 šálek hnědého cukru 1 šálek bílého cukru 2 vejce 1 lžička vanilky ½ šálku mléka…
Cukroví se slaným karamelem
Markéta Bieleszová
Říkáte si, jak může být cukroví slané, když je v něm karamel? Kouzlo receptu spočívá v tom, že zde je karamel slaný. Ingredience Těsto: 1 šálek másla (rozpuštěného při pokojové teplotě) 110 g smetanového sýra 1 šálek cukru krystal 1 žloutek 1 lžička…
Škvarková kolečka se sádlem
Markéta Bieleszová
Možná si říkáte, že škvarkové cukroví není příliš zdravé, ale pokud to s ním nebudete přehánět, nemělo by vám nijak uškodit. Co víc, určitě si na něm skvěle pochutnáte! Ingredience 250 g hrubé mouky 250 g hladké mouky (můžete nahradit špaldovou)…
Linecké slané vánoční cukroví
Markéta Bieleszová
Máte rádi klasické linecké cukroví? Pak pro vás máme jeho druhou variantu, a to ve slaném provedení. Vyzkoušejte náš zajímavý recept a pochutnejte si na slaném lineckém cukroví. Ingredience 200 g hladké mouky špetka soli 1 žloutek 4 lžíce studené vody 125…
Sváteční slané pečivo z listového těsta
Markéta Bieleszová
Toto slané cukroví je nejen dobré, ale potěší i na pohled. Připomíná totiž vánoční stromeček, který k Vánocům jednoznačně patří! Ingredience Pesto: 2 lžíce sušených rajčat 2 stroužky česneku bazalka na dochucení 1 lžíce olivového oleje sůl pepř Těsto: pesto ze sušených…
Vykrajované sádlové cukroví
Markéta Bieleszová
Zvláštností těsta u tohoto cukroví je jeho kynutí pod vodou. Po upečení je cukroví velmi měkké a přímo se rozplývá na jazyku. Navíc ho můžete konzumovat hned po upečení. Ingredience 40 dkg hladké mouky 30 dkg změklého sádla ve vaničce (můžete zvolit…
Slané nepečené cukroví
Markéta Bieleszová
Tato slaná dobrota potěší především milovníky rychlých a jednoduchých receptů. Pokrm totiž budete mít hotový za 10 minut! Ingredience 1,5 šálku kokosového cukru 1/2 šálku kokosového oleje 1/2 plechovky kokosového mléka 2 lžičky vanilkového extraktu 1/4 lžičky mořské soli 2,5 šálku…
Slané sýrové cukroví
Markéta Bieleszová
Chcete letos na Vánoce překvapit něčím originálním? Pak vyzkoušejte tyto jedinečné slané bonbony! Uvidíte, že vaši strávníci nebudou mluvit o ničem jiném. Ingredience 2 plátky šunky 1 list mořské řasy 4 obaly na jarní závitky (každý nakrájený na 4 kusy) 100…
Štědrovečerní kapr na černo
Milan & Ondra
Co si přestavíme pod pojmem vánoční kapr? Recept na kapra na černo? Ano. Může být! Suroviny: 1,5 kg čerstvého kapra 750 ml vody Kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel) 1 větší cibule 2 lžíce octa 250 ml černého piva (kdo nemá…
Nakládaný vánoční kapr na grilu
Milan & Ondra
Rychlý recept na vánočního kapra připravíte i pomocí grilu. Pokud máte doma nějaký po ruce, vyzkoušejte. Budete sami překvapeni. Ingredience: podkovy z 1 středně velkého kapra Na marinádu: 50 ml oleje 2 větvičky čerstvého tymiánu 4 stroužky prolisovaného česneku citronová šťáva sůl…
Vánoční smažený kapr v těstíčku
Milan & Ondra
Klasického kapra v trojobalu připravuje každý z nás a všichni máme svůj nejoblíbenější způsob, jak na to, přesto není na škodu, zkusit smaženého kapra i jinak. Co budete potřebovat? 1 kg čerstvého kapra 100 g polohrubé mouky 2 vejce 3 lžíce bílého vína 1…
Tradiční vánoční kapr smažený v trojobalu
Milan & Ondra
Kapr na Vánoce je tradice, která se v mnoha rodinách ještě stále udržuje. K tomu je jistě potřeba, aby dotyční měli tuto rybu rádi. Jak se říká, v jednoduchosti je krása. Právě tento recept naprosto jednoduchý. Ingredience: kapří podkovy nebo půlpodkovy sůl utřený…
Pečený kapr v troubě se slaninou a česnekem
Milan & Ondra
Milujete pečeného kapra i slaninu? Pokud jste tyto dvě ingredience ještě nikdy nezkusili dát dohromady, teď máte příležitost. Potřebné ingredience: 1 stáhnutého kapra (zhruba 1,5 kg) 1 lžičku soli 1 cibuli 4 stroužky česneku 200 g kvalitní anglické slaniny 1 lžičku…
Kapr pečený s jablky a křenem
Milan & Ondra
Potřebné ingredience: 1 kg čerstvého kapra Sůl 100 g křenu 250 g jablek 1 citrón 60 g strouhanky 100 g ztuženého pokrmového tuku Postup: Kapra naporcujte, omyjte, osolte a vložte do nádoby, na to poskládejte oloupaná a na plátky nakrájena jablka promíchaná…
Slavnostní kapr na modro na vánoční stůl
Milan & Ondra
I vařený kapr může velice příjemně potěšit. A to nejen, když hledáte dietní verzi. Ingredience: 4 podkovy z kapra 100 g petržele 200 g mrkve 100 g celeru 1 cibule 2 kuličky nového koření 2 kuličky černého pepře 100 ml bílého vína…