TOP recepty
Nepečené rumové kuličky
Zuzka Pitříková
Výhoda rumových koulí je, že se nemusí péct. Jejich příprava je zkrátka jednoduchá. Během ní se navíc provoní celá kuchyň. INGREDIENCE 250 g máslových sušenek nebo dětských piškot 1 plechovka sladkého kondenzovaného mléka ¼ hrnku kakaa 2 hrnky kokosu rum…
Kokosové kuličky s rumem
Zuzka Pitříková
Nebo si potrpíte na velkou dávku kokosu? Proč ne? Tady je recept na rumové kuličky s pěknou dávkou šťavnatého kokosu. INGREDIENCE 300 g dětských piškot 1 hrnek pekanových nebo vlašských ořechů 1 hrnek cukru moučky ½ hrnku kokosu 2 lžíce kakaa…
Rumové kuličky z piškotů
Zuzka Pitříková
Dětské piškoty se dají zužitkovat do spousty výborných nepečených dezertů. Děti mohou přikusovat a vy můžete tvořit něco, co je určeno jen pro vás. INGREDIENCE 2 – 2 a ½ hrnku mletých piškot 1 hrnek pekanových nebo vlašských ořechů 1 hrnek cukru…
Zdravé rumové koule
Zuzka Pitříková
To by byly Vánoce, kdyby nešlo udělat cukroví i trochu zdravěji, že? INGREDIENCE Suché ingredience: 2 hrnky ořechů (vlašských, pekanových, …) ½ hrnku ovesných vloček 1 lžička sušeného zázvoru 1 lžička muškátového oříšku 1 lžička skořice ¼ lžičky soli 1 lžíce…
Čokoládové kuličky s rumem a rozinkami
Zuzka Pitříková
Že kuličky s rumem musí mít i rozinky? I já je tam mám moc ráda. INGREDIENCE 170 g hořké čokolády 90 g moučkového cukru 2 lžíce kukuřičného nebo jiného sirupu ½ hrnku tmavého rumu ½ lžičky soli 300 g dětských piškotů 110 g…
Vánoční salát s bramborami, mrkví a ananasem
Milan & Ondra
Máte rádi ananas? Zexperimentujte tedy a vyzkoušejte tento svěží recept. Ingredience: 3 ks salátových brambor 2 mrkve 220 ml majonézy 560 g ananasu (v plechovce) 2 lžíce najemno nakrájené cibule 1 lžíce nasekané petrželky ¼ lžička mletého černého pepře 1 lžička…
Vánoční salát z červených brambor
Milan & Ondra
Máte rádi bohaté saláty? Tento recept má kromě brambor dalších mnoho surovin. Obsahuje spoustu zeleniny a je obohacený o lahodný čedar. Postup: 8 středních červených brambor (uvařené ve slupce, nakrájené na kostičky) 2 řapíkaté celery 2 jarní cibulky 4 vařená vejce ½…
Brambory s koprem + videorecept
Milan & Ondra
Bramborový salát s koprem patří mezi oblíbené kombinace. My jsme si pro vás připravili tuto jednoduchou variantu s delikátní krémovou zálivkou. Jako bonus je pro vás přichystaný videorecept. Ingredience: 500 g brambor 50 g kaparů 10 g kopru 10 g čerstvé petrželky…
Lehký vánoční bramborový salát
Milan & Ondra
Hledáte inspiraci na něco lehkého? Tento bramborový salát může být odlehčenou verzí přílohy pro slavnostní večeři. Navíc neobsahuje ani majonézu, ani tatarku. Ingredience: 500 g salátových brambor 2 menší červené cibule 400 g cizrny (zavařené) 175 g cherry rajčat 50…
Bramborový salát s hořčicovo-medovou zálivkou
Milan & Ondra
Co říkáte na to, vyzkoušet bramborový salát trochu jinak? Hořčicovo-medová zálivka vytvoří sladkokyselou chuť. Nezní to špatně, co říkáte? Ingredience: 1,2 kg salátových brambor 400 g majonézy 2 lžíce hořčice 2 lžíce jablečného octa 2 lžíce medu 1 vejce uvařené…
Bramborový salát s jablky
Milan & Ondra
Tento recept se nadmíru podobá našemu tradičnímu salátu. Jablka mu dodají svěžest, lehkost a mírnou sladkokyselost. Ingredience: 4 střední brambory 2 větší mrkve 4 vejce 6 kyselých okurek 2 jablka 5 lžíce jogurtu 5 lžic majonézy 1 lžíce hořčice sůl a pepř…
Tradiční vánoční bramborový salát s pečenou šunkou
Milan & Ondra
Jsou vaše chuťové pohárky nastavené spíše na kyselé chutě? Pak doporučujeme vyzkoušet tuto verzi. Je jednoduchý a chutný. Postup: 800 g malých nových brambor 3 šalotky 1 lžíce kaparů (není nezbytné) 2 lžíce kyselých okurek 3 lžíce majonézy 3 lžíce extra…
Čokoládový krém
Milan & Ondra
Ideální je třeba na slepování kokosového či kávového cukroví, ale klidně ho můžete použít i do lineckého. Perfektní je do košíčků, ty můžete udělat na poslední chvíli až ve Štědrý den. Co budete na čokoládovou náplň potřebovat? 250 g másla 140…
Vanilkový krém
Milan & Ondra
Krém s příchutí vanilky většinou konzumujeme se žloutkovými věnečky, ale perfektně se hodí do vánočního čajového pečiva, ale skvěle vynikne i v mandlovém vánočním cukroví. Ideální je třeba do trubiček či mušliček. Co budete na vanilkovou náplň potřebovat? 500 ml mléka 2…
Máslový krém do vánočního cukroví
Milan & Ondra
To je v podstatě univerzální krém, který můžete použít na jakékoliv cukroví v závislosti na surovině, kterou použijete na dochucení. Klasický je dobrý do vánočního čajového pečiva, s ořechy na slepované ořechy a s kakaem třeba do kokosového slepovaného cukroví. Ingredience: 1 kostka másla…
Ořechový krém
Milan & Ondra
Krém s příchutí oříšků je naprosto dokonalý. Hodí se nejen na slepování plněných ořechů, ale také do brabantských koleček nebo čajového pečiva. Co budete na ořechovou náplň potřebovat? 125 ml mléka 130 g moučkového cukru 140 g másla 1 sáček vanilkového…
Druhy krémů a náplní do cukroví
Milan & Ondra
Klasické krémy Tvarohové Máslové Kávové Čokoládové Ořechové Karamelové Vanilkové Kakaové Netradiční krémy Pistáciové Z Nutelly Arašídové Koňakové Samozřejmě, že Nutellu můžete používat tak jak je, ale rozhodně není na škodu, zkusit jí i jako součást nějakého krému. Kromě klasického krému z Nutelly se…
Kávový krém do cukroví
Milan & Ondra
Všichni víme, že když se do něčeho přidá káva, chutná to úžasně a kávový krém není výjimkou. Hodí se nejen do kávového vánočního cukroví, ale také do čokoládového či ořechového. Co budete na kávový krém potřebovat? 250 g másla 150 g…
Karamelový krém
Milan & Ondra
Karamel je sám o sobě fantastický a v krému chutná ještě lépe. Perfektně se hodí do ořechového cukroví, stejně tak ho ale můžete použít do kávového či čokoládového vánočního cukroví. Co budete na karamelovou náplň potřebovat? 1 zkaramelizované Salko (klasické musíte 2…
Nutellový krém
Milan & Ondra
Nutella je sama o sobě vynikající a dá se použít na slepování prakticky jakéhokoliv cukroví, které vás napadne. Co budete na nutellovou náplň potřebovat? 250 g másla 5 polévkových lžic Nutelly 500 ml mléka 2 sáčky vanilkového pudinku (může být i čokoládový nebo…