Recepty na vánoční cukroví s obrázky
Přemýšleli jste někdy o tom, které vánoční recepty patří k těm nejoblíbenějším a jaká je vlastně ta pravá vůně Vánoc? Dalo by se říci, že vánoční vůně závisí na tom, jaké pochoutky se rozhodnete připravovat. Každý rok se snažíte pro svou rodinu a blízké vykouzlit ty nejúžasnější dobrůtky, ať už v podobě vánočního cukroví, chlebíčků, bramborového salátu, řízků, oblíbeného kapra a spousty dalších.
Můžeme tedy říci, že to co jíme, tvoří to pravé aroma Vánoc. Naše domovy se rok co rok ponoří do vůně skořice, kakaa, vanilky, rumu a dalších nádherných vůní, které nás přímo vybízejí k tomu, abychom stále zkoušeli nové receptury.
Najdete u nás hromadu zajímavých a velmi inspirativních receptů, ať už na klasické či nepečené cukroví, rychlé ze Salka i zdravé vánoční cukroví, tzv. raw. Poradíme, jakými netradičními způsoby lze připravit vánočního kapra, jaké varianty bramborového salátu ochutnat, co patří do rybí polévky, jak vhodně kombinovat koření a jaké pochoutky připravují na Vánoce ve světě.
Bounty kuličky aneb Rafaelo s čokoládovou polevou
Martina Šťastná
Vizuálně i chuťově velmi zajímavé cukroví, které zachutná nejen vám, ale i vaší návštěvě. Ingredience: 200 g strouhaného kokosu 150 g kondenzovaného mléka 5 PL kokosového mléka 100 g neloupaných mandlí Poleva 150 g hořké čokolády 1 PL kokosového oleje strouhaný kokos…
Nepečené kokosové kuličky Raffaello
Martina Šťastná
Kdo by neznal proslulé bonbony s lahodným krémem a mandlí zdobené strouhaným kokosem. Vyrobte si jejich vlastní domácí verzi! Ingredience: 150 g bílé čokolády 180 g vanilkových oplatek 120 ml smetany ke šlehání 80 g loupaných mandlí strouhaný kokos na obalení Postup:…
Linecké s pohankovou moukou bez lepku
Zuzka Pitříková
Pro ty, kdo si nemohou dopřát klasické vánoční linecké s moukou máme variantu bez lepku. Využijeme v ní mouku z pohanky. Ingredience: 120 g pohankové mouky 40 g cukru moučky 80 g másla 1 žloutek ½ lžičky skořice špetka soli Na dokončení: rybízová…
Stříkané linecké banánky
Zuzka Pitříková
Jsou jednoduché, ale na slavnostním stole jsou prostě krásné. Ingredience: Na těsto: 370 g hladké mouky 270 g másla nebo Hery 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 žloutek ½ balení vanilkového pudinkového prášku Na dokončení: marmeláda čokoláda na…
Linecké citronové cukroví plněné krémem
Zuzka Pitříková
Citron krásně voní a jeho chuť krásně k lineckému těstu velmi hezky přilne. Ingredience: Na těsto: 500 g hladké mouky 150 g cukru moučky 375 g másla 1 žloutek Citronový krém: 75 ml citronové šťávy 7 g nastrouhané kůry z citronu 2 větší…
Oříškové linecké s náplní a žloutkovou polevou
Zuzka Pitříková
Milujete ořechové vánoční cukroví? Zde máme výborný recept na linecké cukroví se žloutkovou polevou a náplní. Ingredience: Na těsto: 240 g másla 300 g hladké mouky 100 g cukru moučky 120 g mletých vlašských ořechů Na náplň: 100 g mletých vlašských…
Nejlepší linecké cukroví od babičky
Zuzka Pitříková
Babičky jsou prostě dokonalé tak, jako jejich cukroví. Tento recept na linecké cukroví je tradiční a jednoduchý. Ingredience: 500 g hladké mouky 250 g vychlazeného másla nebo Hery 200 g cukru moučky 2 vanilkové cukry 2 vejce citronová kůra z ½ citronu…
Dia linecké cukroví
Zuzka Pitříková
Tento recept na linecké cukroví je určen diabetikům a těm, kdo si drží štíhlou linii i během Vánoc. V jednom cukroví je zhruba 2 g sacharidů. Ingredience: 200 g pšeničné celozrnné mouky 120 g másla 40 g mletých lískových ořechů 50 g ovocného…
Měkké linecké kokosové cukroví
Zuzka Pitříková
Pro milovníky této exotické dobroty – kokosu. Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 100 g moučkového cukru 150 g másla 1 vejce 1 vanilkový cukr 2 lžíce kakaa Na náplň: 150 ml mléka 80 g strouhaného kokosu 100 g másla…
Linecké vánoční cukroví s pudinkem
Zuzka Pitříková
Pudinkový prášek dodá receptu patřičnou jemnost. Přesto si jej však k dokonalosti a jemnosti upečte předem. Odleželé je nejlepší. Ingredience: 450 g polohrubé mouky 210 g vanilkového pudinkového prášku 275 g moučkového cukru 270 g másla 2 žloutky 1 vejce Na dokončení:…
Kakaová linecká kolečka
Zuzka Pitříková
Klasika v podobě lineckého cukroví na kakaový způsob. Ingredience: 150 g hladké mouky 150 g polohrubé mouky 200 g másla 100 g cukru moučky 20 g kakaa 1 žloutek Na dokončení: malinová marmeláda moučkový cukr Postup: Sypké ingredience si spolu smícháme,…
Domácí vaječný likér bez vajec
Martina Šťastná
Ať již z nějakého důvodu nechcete nebo nemůžete konzumovat vejce, neznamená to, že se musíte vzdávat i pití tohoto lahodného vánočního nápoje. Ingredience: 800 ml plnotučného mléka 400 g cukru krupice 250 ml rumu 2 vanilkové pudinky 2 balíčky vanilkového cukru Postup:…
Bombardino aneb italská variace vaječňáku
Martina Šťastná
Pokud se rozhodnete vyrobit si váš vlastní vaječný likér, můžete ho pak následně využít při přípravě bombardina, oblíbeného nápoje lyžařů v Dolomitech. Ingredience: 250 ml vaječného likéru 200 ml smetany ke šlehání 80 ml brandy 20 g cukru kakaový prášek na…
Nejlepší vaječný koňak jako od babičky
Martina Šťastná
Vaječný likér se ve většině případů doporučuje nechat odležet, aby získat svou charakteristickou chuť, existují ale i recepty, které umožňují jeho okamžité podávání. Ingredience: 4 velká vejce 1 a 1/2 šálku mléka 1 šálek smetany ke šlehání 1/2 šálku javorového sirupu 1/3…
Rychlý vaječný likér ze Salka
Martina Šťastná
Kondenzované mléko má v kuchyni řadu rozmanitých využití, jedním z nich je i příprava domácího vaječného likéru. Ingredience: 5 žloutků 1 plechovka kondenzovaného mléka Salko (cca 400 g) 500 ml rumu 5 PL cukru 1 balíček vanilkového cukru Postup: Žloutky s oběma druhy cukry…
Vaječný koňak bez alkoholu
Martina Šťastná
Hustý a krémový nápoj s dokonalou jemnou chutí a nádechem muškátového oříšku. A navíc bez alkoholu, takže si na něm mohou pochutnat i vaše děti! Ingredience: 6 žloutků 1/2 šálku krystalového cukru 1 šálek smetany ke šlehání 2 šálky mléka 1/2 čajové lžičky mletého muškátového…
Domácí vaječný koňak s kardamonem
Martina Šťastná
Pro vaječňák je typickým kořením především skořice nebo muškátový oříšek, chybu ale neuděláte ani s kardamomem. Ingredience: 12 žloutků 4 šálky plnotučného mléka 4 šálky smetany ke šlehání 2 šálky brandy 1 a 1/2 šálku cukru krupice 2 vanilkové lusky 2 čajové…
Stříkané pařížské rohlíčky
Martina Šťastná
Pro přípravu této lahůdky je potřeba cukrářský sáček nebo zdobítko. Při práci s těstem i krémem musíte pracovat rychle. Ingredience: Těsto 300 g moučkového cukru 200 g mletých vlašských ořechů 50 g hladké mouky 4 bílky Krém 200 g cukru krupice 250…
Pravé pařížské rohlíčky z bílků
Martina Šťastná
To, zda dáte přednost rohlíčkům rovným nebo zatočeným, záleží jen na vašich osobních preferencích. Rovněž jejich velikost může být různá. Ingredience: Těsto 300 g moučkového cukru 250 g mletých vlašských ořechů 4 bílky Krém 250 g másla 200 g moučkového…
Škaredé rohlíčky po pařížsku
Martina Šťastná
Zatímco název pařížské rohlíčky znají všichni, ne mnoho lidí ví, že se jim říká i jinak – škaredé rohlíčky. Proč? O tom můžeme jen spekulovat. Ingredience: Těsto 200 g moučkového cukru 200 mletých vlašských ořechů 30 g hladké mouky 2 vejce…