Křupavé domácí preclíky bez droždí
12. 9. 2025
Pospíchali jste z práce a zapomněli koupit droždí? Nic zásadního se neděje, náš recept se obejde i bez něj, pojďme se do něj pustit!
Ingredience:
- 280 g hladké mouky
- 1 ČL prášku do pečiva
- 1 ČL jedlé sody
- cca 2 ČL soli
- 1 ČL cukru
- 50-80 g nastrouhaného tuku, použít můžeme také máslo či sádlo
- 1 vejce
- 80-120ml vlažné vody
- vejce na potření
- posypka dle chuti
Postup práce:
- Všechny ingredience smíchejte a vypracujte vláčné, nelepivé těsto.
- S vodou opatrně, přidávejte dle potřeby.
- S těstem ihned pracujte.
- Vyválejte jej a vykrojte z něj preclíky. Těsto by mělo mít tloušťku 4-5 mm.
- Vykrájené preclíčky vyskládejte na plech vyložený pečícím papírem.
- Potřete všechny preclíky rozšlehaným vejcem.
- Posypku zvolte podle chuti – semínka, sůl, mák.
- Preclíky vložte do předehřáté trouby.
- Pečte na 180-190°C cca 8-12 minut.
Autor článku Sára Šedivá
Mým hlavním mottem jsou pohodové Vánoce bez stresu. Stále hledám nové možnosti, jak obdarovat své blízké, udělat jim skutečnou radost, přitom se nezbláznit na nákupech. Je totiž velice důležité, umět nasát správnou adventní atmosféru a neprožít ji celou jen ve shonu. Pokud někoho inspiruji, nebo mu podám pomocnou ruku, díky které získá krapet více času pro sebe, je to pro mne velkým zadostiučiněním.
Podobné články
Masarykovo cukroví s rumem
Kakaové Masarykovo cukroví s vlašskými ořechy
Tradiční Masarykovo cukroví s lískovými ořechy
Pohankové rohlíčky s polevou z kakaového másla
Vánoční kešu rohlíčky
Veganské marcipánové rohlíčky s čokoládou
Vánoční čokoládové rohlíčky s cukrovou polevou
Slepované máslové rohlíčky v čokoládě
