Mrkvové šátečky

12. 9. 2025

Mrkvové šátečky nemusíte péct pouze přes rok. Můžete z nich vytvořit velmi zajímavé a neobvyklé vánoční mrkvové cukroví. 

Ingredience

• 500 g polohrubé mouky (můžete zvolit také zdravější variantu, jako je například mouka špaldová nebo celozrnná)
• 250 g rostlinného tuku (například tuk značky Hera)
• 5 větších mrkví (nastrouhejte najemno)
• 1 prášek do pečiva

Postup

• Všechny ingredience smíchejte dohromady a připravte těsto. 
• Těsto vložte do lednice a nechte jej odpočinout. 
• Předehřejte si troubu na 180 °C a odleželé těsto vyválejte. Výška těsta by měla odpovídat cca 0,5 cm. 
• Z těsta vykrajujte čtverečky o rozměrech cca 5×5 cm. 
• Čtverečky vyplňte povidly, tvarohem nebo marmeládou. Čím mrkvové šátečky naplníte, je čistě na vás. 
• Naplněné šátečky přehněte vždy v protějších rozích a poté je vložte na vymazaný plech. 
• Pečte asi 30 min, dokud šátečky nezačnou růžovět. 
• Jakmile je vyndáte z trouby, posypejte je cukrem s příměsí vanilkového cukru. 
• Můžete podávat.

Podobné články