Nepečené cukroví z datlí

12. 9. 2025

Tento recept ocení nejen příznivci raw stravování. Připravte si chutné cukroví, které nemusíte péct!

Ingredience 

• 1 a ½ šálku měkkých vypeckovaných datlí
• 1 šálek nakrájených mandlí
• 1 lžíce vody
• 1 lžička soli
• 1 lžička skořice (volitelné)
• 1 lžička syrového pomletého vanilkového lusku (volitelné)

Postup

• Krátce zpracujte všechny ingredience v kuchyňském robotu, dokud se směs neslepí. 
• Směs příliš nemixujte, aby se z ní nestala pasta! Chceme, aby v ní zůstaly malé hrudky. 
• Směs rozdělte rovnoměrně na 4–6 dílů (záleží, jak velké cukroví chcete). Z těchto dílků udělejte, pomocí rukou, kuličky. 
• Z kuliček následně tvarujte požadované tvary. Můžete nechat kuličky, ale můžete vytvořit také srdíčka, hvězdy nebo různá zvířátka.
• Nepečené datlové cukroví můžete ozdobit různými polevami nebo jej posypat například skořicí. 
• Hotové cukroví nechte odpočívat aspoň 30 minut v lednici před tím, než jej budete podávat. Aby se těsto nerozpadalo, je vhodné jej nechávat v chladu.

Podobné články