Netradiční vanilkové rohlíčky

12. 9. 2025

Vanilkové rohlíčky nesmí na žádném vánočním stole chybět.

Nechte se inspirovat zdravým vánočním receptem, který je skvělou alternativou klasických vanilkových rohlíčků.

Budete potřebovat:

• 250 g špaldové mouky
• 50 g kukuřičné mouky
• med
• 100 g másla
• 100 g vlašských ořechů – mletých
• 1 žloutek
• trochu mléka
• citrónovou kůru
• semínka z vanilkového lusku
• vanilkový cukr nebo stévii

Postup přípravy:

• Nejdříve si zapněte troubu na 170 stupňů.
• Poté si umelte vlašské ořechy a mouku prosyjte.
• Ořechy, mouku, citronovou kůru, semínka z vanilkového lusku a máslo smíchejte dohromady. 
• Do sypké směsi přidejte žloutek a med – dle chuti a vytvořte těsto, které vložte alespoň na 6 hodin do lednice.
• Po uležení těsto z lednice vytáhněte a jakmile získá pokojovou teplotu, můžete začít tvořit rohlíčky.
• Někdo dává přednost ručnímu tvarování, jiný zase mlýnku na mletí s se speciální zdobící násadou nebo klasickým formičkám.
• Rohlíčky skládejte na plech, který jste vyložili pečícím papírem dál od sebe.
•  stupňů Pečte v předehřáté troubě na 170 stupňů – dokud nezačnou trochu hnědnout..
• Ještě teplé rohlíčky lehce posypte vanilkovým cukrem nebo stévií.
• Uložte do krabice nebo dózy a skladujte v chladném prostředí.

Podobné články