Ořechové rohlíčky z vlašských ořechů

12. 9. 2025

Máslové, v ústech se rozpouštějící ořechové cukroví se snadno vyrábí a chutná naprosto božsky. Posypané moučkovým cukrem jsou ideálním pohoštěním k vánočnímu stromečku.

Co budeme potřebovat

170 g hladké mouky
50 g moučkového cukru
60 g mletých vlašských ořechů
1 lžička vanilkového extraktu
110 g másla
2 lžíce vanilkového cukru (na posypání)
4 lžíce moučkového cukru (na posypání)

Postup

Ve velké míse smíchejte prosátou mouku, prosátý moučkový cukr a mleté vlašské ořechy. Přidejte vanilkový extrakt a promíchejte.
Vychlazené máslo nastrouhejte a přidejte do mísy.
Rukou promíchejte všechny ingredience, dokud nevytvoříte těsto. Bude to trvat asi 2–3 minuty.
Zabalte do plastové fólie a chlaďte 30 minut v lednici.
Mezitím si ve střední misce smíchejte extra moučkový cukr s vanilkovým cukrem a dejte stranou na později.
Vezměte kousek těsta a vyválejte z něj kouli a poté ho vytvarujte do tvaru klobásy a nakonec vytvarujte půlměsíc a dejte na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte v předehřáté troubě na 200°C asi 8 minut.
Hotové je nechte lehce vychladnout, poté je opatrně nasypte do mísy se smíchaným cukrem a opatrně v cukru obalte.

A protože cukroví stejně jako stromeček neodmyslitelně patří k oslavám, neměli byste zanedbat ani tento prvek. Pořiďte si do vašeho útulného bytu umělý stromeček, který je mnohem praktičtější než ten klasický živý a vypadá stejně krásně. Jaký je ten nejlepší se dozvíte v naší obsáhlé recenzi.