Ovesné sušenky s kokosovým krémem

12. 9. 2025

Připravte si toto zdravé cukroví z ovesných vloček, kterým jistě zabodujete.

Budete potřebovat:

• 200 g ovesných vloček
• 150 g špaldové mouky
• 3 lžíce cukru
• 2 lžíce vlašských ořechů – nasekaných
• 90 g rozpuštěného másla
• 20 lžíc medu
• 2 lžíce vlašských ořechů – mletých
• 1 lžička kypřícího prášku
• vanilková esence
• 150 ml kokosového mléka
• hrst rozinek

Krém:

• 100 g strouhaného kokosu
• 90 g kokosového oleje
• 80 ml kokosového mléka
• 80 g kokosového cukru

Postup přípravy:

• Nejdříve si předehřejte troubu na 180 stupňů a plech vyložte pečícím papírem.
• Všechny ingredience na sušenky smíchejte dohromady a vytvořte hustou směs.
• Směs nechte alespoň půl hodiny odpočinout – nejlépe v lednici.
• Pomocí lžíce směs naberte a tvořte na plech hromádky, které rozmáčkněte na požadované placky.
• Vložte plech do trouby a pečete asi půl hodiny.
• Mezitím si připravte krém.
• Do menšího kastrůlku vložte kokos a kokosový cukr.
• Kokosové mléko si ohřejte a jím zalijte kokosovou směs.
• Za stálého míchání krátce vařte do zhoustnutí.
• Poté opatrně vmíchejte kokosový olej.
• Krém nechte chvilku vychladnout a poté jej rozmixujte.
• Vychladlé ovesné placky spojujte vychladlou kokosovou náplní.
• Dozdobit můžete podle libosti.

Podobné články