Pikantní rybí prsty z kapřího masa

12. 9. 2025

Pokud vás smažené kousky nenadchly, podívejte se na naše další recepty s kaprem.

Co budeme potřebovat

• 30 g balení pikantního koření
• 50 g hladké mouky
• 2 velká vejce
• 100 g strouhanky
• 500 g kapra (nakrájený na velké rybí prsty)
• olej

Postup

• V míse smíchejte koření s moukou a trochou soli a pepře.
• Rozšlehaná vejce a strouhanku dejte do dvou samostatných misek.
• Obalte rybu v ochucené mouce, poté ve vejci a poté ve strouhance.
• Do velké pánve nalijte tolik oleje, aby pokrýval dno. Rozehřejte olej na středně vysokou teplotu, poté kapří hranolky opékejte dozlatova (cca 3 minuty).

Podobné články