Recepty na sladké košíčky plněné krémem by neměly chybět na žádné vánoční tabuli! Ochutnejte

25. 7. 2024

Hledáte recept na křehké košíčky plněné krémem? Už nehledejte dále!

Vychutnejte si tyto dokonalé vánoční cukrovinky, které se vám rozplynou na jazyku.

A jaké jsou ty nejlepší krémy? To se dočtete na konci článku.

Nejlepší krémy do plněného cukroví

Chantilly krém

Krém Chantilly se používá navrch zmrzlin, dortů, pudinků, ovoce a mnoho dalšího. Je často ochucený vanilkou, hodí se k jahodám a je alternativou k tradičnímu fondánu.

Crème fraîche

Je podobný zakysané smetaně a je vhodný k dezertům a čerstvému ovoci.

Šlehačka

Šlehačka je nejběžnější typ krému a je také nejuniverzálnější. Má tekutou, ale hustou texturu a může být použita nalitý k ovoci a pudinkům, nebo našlehaný do krémů, nebo rozpuštěná s čokoládou na výrobu ganache.

Ochucené krémy

Jedná se o varianty krémů, do kterých byly přidány příchutě, jako je koření, sladidla a alkohol. Jsou vhodné pro různé sváteční příležitosti, jako je krém s Brandy nebo skořicový krém, který se pak přidává do vánočního cukroví. Zatímco vanilka je standardní variantou, můžete si vyrobit i variace, jako je kávová, s javorovým sirupem nebo čokoládová.

Podobné články