Pomazánka z hermelínu a romadúru
12. 9. 2025
Tento recept na hermelínovou pomazánku na chlebíčky není pro slabé povahy. Vyrábí se ze směsi vyzrálých měkkých sýrů, sladké nebo pálivé papriky a trošky cibule přihozené do směsi. Pomazánka je velmi aromatická a nemusí být pro všechny, ale chuťově je fantastická.
Co budeme potřebovat
- 115 g zralého romadúru
- 115 g zralého hermelínu
- 115 g másla
- 30 g jemně nasekané cibule
- 1 lžíce sladké maďarské papriky
- 1 lžička pálivé papriky
- 1/2 lžičky mletého kmínu
- 1/4 lžičky soli
- pepř
- smetanový sýr (pro dosažení požadované konzistence)
Postup
- Ve střední misce rozmačkejte dohromady romadúr, hermelín a změklé máslo, dokud se dobře nespojí.
- Přidejte mletou cibuli, sladkou maďarskou papriku, pikantní papriku, mletý kmín, sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti.
- Přidejte smetanový sýr, aby pomazánka měla správnou konzistenci.
- Dejte na pár hodin do lednice, aby se chutě spojily.
A jak si nejlépe užít vánoční atmosféru? No přeci ve svetrech s vánočním motivem. Podívejte se na ty, které prošly naší recenzí.
Podobné články
Poznejte vánoční pivní speciály. Jak chutná kouzlo Vánoc v půllitru?
Nikola Nováčková
Víte, co je to vánoční pivo? Jaký je jeho původ a jak se připravuje? Odpovědi nejen na tyto otázky hledejte v našem článku!
Jaké budou letos adventní trhy v Granadě? Program a důležité informace na jednom místě
Nikola Nováčková
Jaké budou vánoční trhy v Granadě? Těšit se můžete na místní speciality, bohatý program a ukázky řemesel. Pobaví se dospělí i děti.
Jaké budou letos adventní trhy v Bilbau? Program a důležité informace na jednom místě
Nikola Nováčková
Jaké budou vánoční trhy v Bilbau? Těšit se můžete na místní speciality a živou hudbu. Navštívit můžete také veletrh řemesel Gabonart.