Vynikající recepty na kokosové kuličky Rafaelo, které zvládne každý. Načerpejte inspiraci!

25. 7. 2024

Kokos se používá při pečení i zdobení mnoha druhů vánočního cukroví.

Klasickým příkladem jsou nepečené kokosové kouličky s mandlí uprostřed.

Inspirujte se našimi jedinečnými recepty na Rafaelo kuličky!

Jsou rychlé, snadné a chutnější než originál.

Která varianta se stane vaší nejoblíbenější?

Naše recepty

Nepečené kokosové kuličky Raffaello

Rychlé Rafaelo kuličky ze Salka

Bounty kuličky aneb Rafaelo s čokoládovou polevou

Lahodné kouličky s kokosem a brusinkami

Kuličky z kokosu a čokolády ve stylu Rafaelo

Jak udělat Rafaelo kuličky?

Receptů na Rafaelo kuličky existuje velmi mnoho. Základní ingrediencí všech je strouhaný kokos. Ten se následně kombinuje s dalšími ingrediencemi, ať již v podobě kondenzovaného mléka či rozdrobených vanilkových oplatek.

Aby se vám s vzniklou hmotou dobře pracovalo, je nutné ji nechat před tvořením kuliček důkladně vychladnout v ledničce. Pokud nechcete či nemůžete čekat, vyplatí se posypat si ruce strouhaným kokosem nebo kokosovou moukou, aby se na ně směs tolik nelepila.

Do středu kuliček můžete kromě mandle vložit též lískový oříšek. Základní hmotu lze samozřejmě obohatit i dalšími ingrediencemi, například oříšky, sušeným ovocem či semínky. Z takovýchto kuliček se rázem stane zdravé vánoční cukroví.

Jak dlouho kokosové kuličky vydrží?

Výhodou receptů na Rafaelo kuličky je podobně jako u většiny druhů nepečeného cukroví to, že je lze připravovat až na poslední chvíli, nemusí se totiž nechat odležet. Pokud budete kuličky skladovat ve vzduchotěsné nádobě v ledničce, bez problémů vám vydrží týden až deset dní. V případě, že si na nich chcete pochutnávat déle, je vhodnější skladování v mrazáku.

Autor článku Martina Šťastná

Vánoční čas je pro mě bezesporu jedním z nejkrásnějších období v roce. Mám ráda vše, co s nimi souvisí, atmosféru vánočních trhů, vybírání dárků pro své blízké, pečení cukroví i vyrábění vánočních dekorací. Baví mě dívat se kolem sebe a hledat nové možnosti a nápady, jak si tento jedinečný čas co nejvíce zpestřit a obohatit. O to vše se s vámi ráda podělím.