E-shop vánoční osvětlení

Vynikající recepty na ševcovský mls! Jednoduchá pomazánka zpestří každou vaši oslavu

25. 7. 2024

Také s láskou a nostalgií vzpomínáte na některé retro dobroty, které máte spojené s dětstvím?

Příkladem je i salámová pomazánka s velmi originálním názvem.

Už víte, co máme na mysli?

Oprášili jsme pro vás recepty na sloní žrádlo na chlebíčky.

Inspirujte se!



Často kladené otázky

Co je sloní žrádlo?

Sloní žrádlo patří už několik desítek let mezi nejoblíbenější české pomazánky. Jeho originální lidový název pravděpodobně odkazuje na skutečnost, že vzhledem k jeho oblibě a skvělé chuti se ho obvykle připravuje větší množství – jako pro slony.

Kromě tohoto názvu se můžete setkat ještě se synonymy, jako je sloní mls nebo též ševcovský mls. Ševci totiž bývali v minulosti chudí, a tak vymýšleli recepty, do kterých mohli snadno zpracovat rozmanité zbytky.

Jaký salám na pomazánku použít?

Nejlépe se do ševcovského mlsu hodí salám šunkový, junior, gothaj nebo též kabanos. Ten je ale nutné před nastrouháním oloupat. Sloní žrádlo na chlebíčky je vhodné připravovat pomocí struhadla, vznikne jemnější verze pomazánky, která na plátcích veky dobře drží.

Autor článku Martina Šťastná

Vánoční čas je pro mě bezesporu jedním z nejkrásnějších období v roce. Mám ráda vše, co s nimi souvisí, atmosféru vánočních trhů, vybírání dárků pro své blízké, pečení cukroví i vyrábění vánočních dekorací. Baví mě dívat se kolem sebe a hledat nové možnosti a nápady, jak si tento jedinečný čas co nejvíce zpestřit a obohatit. O to vše se s vámi ráda podělím.

Líbil se vám tento článek? Dejte mu 5 hvězdiček. :)

4.4 / 5 (61 hlasů)

Podobné články


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *