Tvarohový krém ze Salka

12. 9. 2025

Tento recept je nejen oblíbeným u tvůrců dortů, ale také u všech, kteří milují tvaroh a jen tak si občas rádi pochutnají na sladké dobrotě. 

Postupujte podle jednoduchého návodu a ohromte své hosty něčím jedinečným!

Ingredience 

• 300 g tvarohu
• 150 g kondenzovaného mléka 
• 200 ml 33% smetany

Postup

• Potřebné množství tvarohu vložte do hluboké nádoby a ponorným mixérem a rozmixujte do hladké konzistence.
• Otevřete plechovku kondenzovaného mléka. A postupně, doslova po lžících, přidávejte do tvarohu a nadále šlehejte ponorným mixérem do hladka.
• V samostatné hluboké nádobě vyšlehejte, pomocí mixéru, potřebné množství smetany do nadýchané hustoty a poté ji postupně přidávejte k dříve získané směsi.
• Důkladně promíchejte lžící nebo silikonovou stěrkou.
• Poté, pomocí mixéru, vyšlehejte do hladka.
• Nádobu s hotovým krémem z tvarohu, smetany a kondenzovaného mléka zakryjte potravinovou fólií, dejte do lednice, aby se zcela zchladil a stabilizoval, asi na hodinu a půl. Můžete použít dle libosti.

Podobné články