Vánoční kakaové rumové cukroví

12. 9. 2025

Kakaové cukroví chutná snad všem. A co teprve, když je v něm špetka voňavého rumu, který dodá cukroví ten správný říz. 

Vyzkoušejte náš snadný recept! 

Ingredience

• 1 a ¼ šálku mouky
• 1 a ½ lžičky prášku do pečiva
• ½ lžičky soli
• ½ šálku mletých lískových ořechů
• tabulka mléčné čokolády
• ¼ šálku nesoleného másla
• ¼ šálku rumu
• 2 velká vejce
• ¼ šálku moučkového cukru (k posypání sušenek)

Postup

• V misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a lískové ořechy. 
• Připravte vodní lázeň, ve které roztopte čokoládu s máslem. 
• Vmíchejte do čokolády rum a čokoládovou směs ochlaďte. 
• Rozšlehejte vejce a vmíchejte do něj směs s moukou a čokoládou. 
• Těsto zakryjte a nechte jej 1 hodinu odpočívat, dokud nebude tuhé. 
• Těsto rozpulte a vytvarujte z každého kusu válec. 
• Zabalte obě poloviny do potravinové folie a nechte 4 hodiny odpočívat. 
• Předehřejte troubu na 180 °C. 
• Obě těsta nakrájejte na kousky o šířce 1,5 cm a dejte je na, pečícím papírem vyložený, plech. Mezi kousky vždy nechte aspoň 3cm prostor.
• Pečte asi 8 minut a poté nechte cukroví vychladnout. Následně jej posypte moučkovým cukrem. 
• Z tohoto těsta vytvoříte asi 36 kusů rumového cukroví.

Podobné články