Recepty na kapra na Vánoce v 7 variantách (tradiční i neobvyklé). Inspirujte se!
25. 7. 2024
Také si nedovedete představit Vánoce bez kapra s bramborovým salátem?
Proč občas nezkusit i něco jiného než jen kapra smaženého v trojobalu? I když i ten je výborný!
Proč ale nezkusit něco netradičního, ať nejíte celé vánoční svátky dokola to samé?
V našem článku najdete 7 zajímavých receptů na vánočního kapra, které si zaslouží vaši pozornost.
Inspirujte se!
Naše recepty
Tradiční vánoční kapr smažený v trojobalu
Slavnostní kapr na modro na vánoční stůl
Nakládaný vánoční kapr na grilu
Pečený kapr v troubě se slaninou a česnekem
Štědrovečerní kapr na černo
Vánoční smažený kapr v těstíčku
Kapr pečený s jablky a křenem
Jak vlastně poznat čerstvého kapra?
- Kůže musí být lesklá a neporušená
- Oči jsou jasné a vypoulené
- Břicho má hezky pružné a pevné
- Žábry musí mít jasně červené
- Kosti jsou neuvolněné
- Šupiny pevně zasazené tam, kde mají být
Jasným znamením, že ryba není až tak čerstvá a k jejímu zabití už došlo před delší dobou je to, že má zapadlé a zakalené oči, ale zároveň také vybledlé žábry. Od takové ryby utíkejte hodně daleko.
Na štědrovečerním stole by zaručeně neměl chybět ani výborný bramborový salát.
A která z polévek u vás doma zvítězila jako předkrm? Podívejte se naše celé štědrovečerní menu.
Podobné články
5 výborných receptů na vánoční slané cukroví. Inspirujte se!
Ty nejlepší recepty na sladké i slané vánoční cukroví ze škvarků
6 receptů na rybí polévku na Vánoce, která nesmí chybět na žádném stole