Vánoční mrkvové bochánky
12. 9. 2025
Nápaditým vánočním cukrovím jsou zdravé mrkvové bochánky. Recept je rychlý a můžete ho využít nejen o Vánocích.
Bochánky připomínají sušenky z mrkve, které můžete připravovat během celého roku a podávat je můžete nejen jako vánoční cukroví, ale také jako dobrotu ke kávě nebo čaji.
Výhodou také je, že se jedná o hrnkové mrkvové cukroví, kdy nemusíte ingredience vážit.
Ingredience
- 1,5 šálku ovesných vloček
- 1 šálek polohrubé mouky
- ¾ lžičky prášku do pečiva
- ½ lžičky jedlé sody
- ½ lžičky mleté skořice
- ¼ lžičky mletého zázvoru
- ⅛ lžičky mletého hřebíčku
- ½ lžičky soli
- ½ šálku nesoleného másla (nechte rozpustit) ¼ šálku cukru krystal
- ½ šálku hnědého cukru
- 1 velké vejce
- 1 svazek mrkve (nastrouhejte asi 6 ks)
- ½ šálku nasekaných ořechů
- ½ lžičky vanilkového cukru
Postup
- V misce smíchejte oves, mouku, prášek do pečiva, sodu, skořici, zázvor, hřebíček a sůl.
- V jiné misce smíchejte máslo společně s cukrem. Přidejte vejce a vše dobře rozšlehejte.
- Do směsi přidejte mrkev s ořechy a vše zamíchejte.
- Obsahy obou misek smíchejte dohromady a míchejte do doby, než se vše pěkně propojí.
- Misku přikryjte utěrkou a nechte odpočívat nejméně 2 hodiny.
- Rozehřejte si troubu na 180 °C.
- Zatímco se trouba rozehřívá, na plech s pečícím papírem, pomocí lžíce, pokládejte stejně velké kupky těsta (cca 1,5 lžíce na jeden bochánek).
- Pečte 8-10 minut.
Neradi vážíte ingredience a rádi pečete za pomoci šálků? Podívejte se na naše další recepty na hrníčkové vánoční cukroví.
Autor článku Markéta Bieleszová
Vánoce jsou jednoduše kouzelné období, které mě inspiruje a sbližuje s ostatními. Ráda píšu o tom, co je možné o Vánocích vidět, zažít nebo ochutnat. Své články se snažím psát tak, aby mí čtenáři získali informace, které hledají a čtení je zároveň bavilo i pohladilo na duši.
Podobné články
Masarykovo cukroví s rumem
Markéta Bieleszová
Zkuste tentokrát namočit lískové oříšky do rumu a cukroví hned získá úplně nový rozměr. Co budete potřebovat Postup
Kakaové Masarykovo cukroví s vlašskými ořechy
Markéta Bieleszová
Vynikající varianta Masarykova cukroví ozvláštněná o vlašské ořechy naložené v medovině a kakao. Tenhle recept nás hodně baví! Co budete potřebovat Postup
Tradiční Masarykovo cukroví s lískovými ořechy
Markéta Bieleszová
Máme pro vás autentický recept na oblíbené Masarykovo cukroví s celými lískovými oříšky. Delikatesa! Co budete potřebovat Postup