Vánoční oplatky z vaflovače

12. 9. 2025

Pokud doma nemáte oplatkovač, můžete si vánoční oplatky připravit i z vaflovače. Sice nejsou tak tenké jako ty tradiční, z oplatkovače, ale jsou výborné a jednoduché na přípravu.

Co budete potřebovat

• 145 g másla
• 145 g vajec (3 větší nebo 4 malé)
• 145 g třtinového cukru
• 145 g prosáté hladké mouky (pro bezlepkovou verzi můžete použít rýžovou mouku)
• 1 lžička skořice

Postup

• Máslo dejte do malého kastrůlku a na středním ohni ho rozpusťte. 
• Nechte trochu vychladnout.
• Vejce rozmíchejte metličkou spolu s třtinovým cukrem a mletou skořicí.
• Do vaječné směsi prosejte mouku a metličkou nebo vařečkou ji dobře vmíchejte.
• Na celou směs nalijte rozpuštěné máslo a opět metličkou nebo vařečkou promíchejte.
• Těsto nechte trochu odstát při pokojové teplotě.
• Rozehřejte si vaflovač. 
• Před prvním použitím ho lehce potřete máslem.
• Do středu vaflovače dejte lžičku směsi, zavřete a opékejte z obou stran asi 20-25 sekund. 
• Správný čas je třeba vysledovat na prvních oplatkách.
• Upečenou oplatku překlopte na rovnou mřížku a nechte vychladnout. 
• Do dvou až tří minut ztuhne a zůstane křupavá.
• Dobrou chuť!

Podobné články