6 receptů na rybí polévku na Vánoce, která nesmí chybět na žádném stole
25. 7. 2024
Patříte mezi zastánce tradiční štědrovečerní večeře?
Pak by na stole kromě smaženého kapra a výtečného salátu neměla chybět ani tato specialita.
Jak si ji ale připravit opravdu poctivě?
Podívejte se na tyto inspirativní recepty na vánoční rybí polévku, po které zbyde pouze prázdný talíř.
Naše recepty
Krémová vánoční rybí polévka
Tradiční vánoční rybí polévka
Jednoduchá kapří polévka
Rybí polévka z filé
Maďarská rybí polévka
Pokud budete tuto polévku letos vařit poprvé, vůbec se toho nebojte.
Není to až tak náročné a při dodržení postupu se dočkáte kýženého výsledku.
Tato delikatesa obecně nepotřebuje žádné vylepšení, závěrem ale potěší osmažená houska nebo rohlík na másle, které polévce dodají ten správný šmrnc.
Jestli máte celého kapra ke zpracování, určitě využijte i jeho vnitřností, tj. jiker a mlíčí.
Jde totiž o úžasnou delikatesu, kterou můžete přidat do polévky k zahuštění, ale také si mlíčí usmažit třeba ve vinném těstíčku.
Autor článku Zuzka Pitříková
Patřím k těm jedincům, kteří milují Vánoce, vůni cukroví, domácí pohodu, koledy a všechno ostatního kolem toho. Právě proto jsem ráda, že o tomto jedinečném a úžasném čase mohu také psát.
Podobné články
Recepty na kapra na Vánoce v 7 variantách (tradiční i neobvyklé). Inspirujte se!
5 výborných receptů na vánoční slané cukroví. Inspirujte se!
Ty nejlepší recepty na sladké i slané vánoční cukroví ze škvarků
