Vánoční sušenky á la Grinch

12. 9. 2025

Luxusní mandlové crinkles s úžasně měkoučkým máslovým vnitřkem si zamilují nejen vaše děti. A jejich příprava je přitom tak jednoduchá!

Co budete potřebovat

• ½ šálku cukru
• ¼ šálku třtinového cukru
• ½ šálku másla pokojové teploty 
• 2 vejce pokojové teploty
• 2 lžičky mandlového extraktu
• 1 a ¾ šálku hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• ½ lžičky soli
• zelené potravinářské barvivo
• ¼ šálku krystalového cukru
• ½ šálku moučkového cukru
• červená poleva nebo červená cukrová srdíčka (volitelně)

Postup

• Cukr, třtinový cukr a máslo šlehejte do krémova (asi 3 minuty na střední rychlost).
• Po jednom přidejte vejce a mandlový extrakt.
• Mouku, prášek do pečiva a sůl smíchejte v míse a postupně přidávejte do mixéru.
• Postupně přidávejte potravinářské barvivo, dokud nezískáte požadovanou zelenou barvu.
• Zakryjte a dejte těsto na 2 hodiny do chladu.
• Až budete připraveni crinkles péct, předehřejte troubu na 175 stupňů Celsia,
• Těsto vyndejte z lednice a z 1,5 lžíce těsta udělejte kuličku.
• Kuličku obalte v krystalovém cukru a poté v moučkovém cukru.
• Takto pokračujte, dokud nespotřebujete všechno těsto.
• Obalené kuličky pokládejte na plech vyložený pečícím papírem cca 5 cm od sebe. 
• Pečte na horním roštu trouby 10–13 minut.
• Nechte úplně vychladnout.
• Ozdobte crinkles červenými cukrovými srdíčky nebo na ně pomocí červené polevy namalujte srdíčka (viz foto níže).
• Nechte si chutnat!

Podobné články