Vykrajované cukroví z tvarohu

12. 9. 2025

Jemné, nafouklé, lahodné, zkrátka bombastické, přesně takové je toto vánoční cukroví s tavarohem. Ochutnejte také!

Co budete na tvarohové cukroví potřebovat?

• 250 g másla
• 250 g hladké mouky
• 250 g tvarohu
• špetka soli
• 1 sáček vanilkového cukru
• 1 žloutek
• 1/2 lžičky mleté skořice (kdo nemá rád skořici, může dát citronovou kůru)
• moučkový a vanilkový cukr na obalení

Postup:

• Mouku dejte do mísy, přidejte nakrájené máslo, žloutek a tvaroh (ne ve vaničce, ale v kostce), osolte, přisypte vanilkový cukr se skořicí (citronovou kůrou) a vypracujte hladké těsto.
• Zakryjte ho fólií a dejte zhruba na 2 až 3 hodinky odpočinout do ledničky.
• Těsto pak vyválejte na pomoučeném vále na plát vysoký 3 až 4 mm.
• Vykrájejte různé tvary a naskládejte na plech (klidně je můžete naskládat blízko u sebe, protože v průběhu pečení se sice zmenší, ale vyskočí do výšky).
• Pečte v troubě vyhřáté na 160°C kolem 8 minut.
• Upečené cukroví ještě horké obalte ve směsi vanilkového a moučkového cukru, podobně jako vanilkové rohlíčky nebo pracny.

Podobné články