5 vynikajících receptů na žabí tlamičky aneb dokonalá chuť bez velké námahy

25. 7. 2024

Hledáte rychlé, snadné a nepříliš sladké cukroví, které se vám bude na jazyku jen rozplývat?

V tom případě musíte vyzkoušet naše recepty na žabí huby.

Nejčastěji se plní ořechovou náplní.

Použít ale můžete i povidla, mák, tvaroh nebo jablka.

Fantazii se meze nekladou a připravit si je můžete nejen o Vánocích.

Naše recepty

Vánoční škebličky z listového těsta

Listové těsto můžete použít i pro upečení lahodné baklavy, typického balkánského moučníku. Zajímá vás, jak vypadají bulharské Vánoce, které se bez baklavy neobejdou?

Kde se vzaly žabí huby?

Toto sladké pečivo všechny na první pohled zaujme svým názvem. Kdo žabí huby nezná, často neví, co vlastně očekávat. Legrační název souvisí samozřejmě se vzhledem, neboť pokud taštičky úmyslně či neúmyslně nestlačíme po celé jejich délce, při pečení se „rozšklebí“ a výsledek mnohým připomíná ústa žáby.

Kromě tohoto označení se používají i další, především žabí tlamičky či hubičky, ale takové, které odkazují na další tvar, kterému je toto cukroví podobné, mušličky, škebličky či taštičky.

Receptů na žabí huby existuje poměrně mnoho, přičemž v základní receptuře se těsto tvoří pouze ze čtyř surovin, mouky, tuku, vajec a octa. Existují ale i varianty, které obsahují i cukr nebo používají listové těsto.

Čím žabí tlamičky naplníte, záleží zejména na vašich preferencích. Klasické vánoční recepty na žabí huby využívají především ořechovou náplň, ale hojně se využívají i povidla, mák či jablka.

Autor článku Martina Šťastná

Vánoční čas je pro mě bezesporu jedním z nejkrásnějších období v roce. Mám ráda vše, co s nimi souvisí, atmosféru vánočních trhů, vybírání dárků pro své blízké, pečení cukroví i vyrábění vánočních dekorací. Baví mě dívat se kolem sebe a hledat nové možnosti a nápady, jak si tento jedinečný čas co nejvíce zpestřit a obohatit. O to vše se s vámi ráda podělím.