Čokoládové kuličky s medem

12. 9. 2025

Tento recept na medové kuličky s čokoládou jsou vhodné i k jiným příležitostem. Třeba jako skvělý jedlý dárek.

INGREDIENCE

• 500 g tmavé čokolády (min. 70%)
• 200 ml smetany ke šlehání
• 120 ml medu
• špetka soli
• kakao na obalení

POSTUP

• Smetanu a med si svaříme nad párou. 
• Jakmile se teplota vyšplhá těsně pod bod varu, vypneme plamen a necháme nad parou ještě minutu. 
• Pak smetanu s medem dáme bokem a přidáme nalámanou čokoládu, která se krásně rozpustí. 
• Hmotu vymícháme do hladka a necháme v lednici ztuhnout přes noc. 
• Druhý den můžeme z hmoty tvarovat kuličky a obalovat v kakau. 

Podobné články