Cukroví z kokosu ze strojku

12. 9. 2025

Strojkové cukroví je velice jednoduché a vypadá náramně. Hledáte-li rychlou pečenou variantu, můžeme vám směle doporučit tuto. Vyzkoušejte, je to výborné a jemné.

Ingredience:

• 300 g změklého másla 
• 250 g cukru
• 2 vejce
• 400 g hladké mouky 
• 100 g mandlové mouky 
• 200 g strouhaného kokosu
• 2 lžíce rumu
• 1/2 lžičky kypřícího prášku 

Postup:

• Máslo s cukrem utřete do nadýchané pěny. 
• Přidávejte vejce jedno po druhém a šlehejte. 
• Po částech přidávejte mouku, mandlovou mouku, kypřící prášek, kokos a rum. 
• Dobře promíchejte. 
• Těsto napěchujte do strojku, vyberte si tvar dle libosti.
• Ukládejte na, pečícím papírem vyložený, plech. 
• Pečte na 180 °C po dobu 12–15 minut (dokud lehce nezezlátnou). 

Podobné články