Domácí vlašský salát na chlebíčky
12. 9. 2025
Kombinace měkkého salámu, zeleniny, nakládaných okurek a majonézy chutná vždy skvěle. Základ můžete oživit samozřejmě i dalšími surovinami. Fantazii se meze nekladou.
Ingredience:
- 250 g vařených brambor
- 200 g šunkového salámu nebo jiného měkkého salámu
- 100 g sterilovaných okurek
- 40 g sterilované nebo vařené mrkve
- 20 g sterilovaného hrášku
- 15 g sterilovaného nebo vařeného celeru
- 150 g majonézy
- 1 polévková lžíce láku ze sterilovaných okurek
- 1 a 1/2 čajové lžičky cukru
- 1 čajová lžička hořčice
- sůl a černý pepř dle chuti
Postup:
- Měkký salám a okurky nakrájejte na nudličky.
- Vařené brambory, mrkev a celer nakrájejte na kostičky.
- Smíchejte v míse, přidejte sterilovaný hrášek a dobře promíchejte.
- V jiné misce smíchejte majonézu s hořčicí, lákem z okurek a cukrem, přidejte dle chuti pepř a sůl.
- Smíchejte vzniklý dresink se směsí zeleniny a salámu.
- Před podáváním vložte alespoň na dvě hodiny vychladit do ledničky.
Tento poctivý vlašský salát chutná skvěle nejen na chlebíčkách, ale také v kombinaci s vejcem natvrdo.
Autor článku Martina Šťastná
Vánoční čas je pro mě bezesporu jedním z nejkrásnějších období v roce. Mám ráda vše, co s nimi souvisí, atmosféru vánočních trhů, vybírání dárků pro své blízké, pečení cukroví i vyrábění vánočních dekorací. Baví mě dívat se kolem sebe a hledat nové možnosti a nápady, jak si tento jedinečný čas co nejvíce zpestřit a obohatit. O to vše se s vámi ráda podělím.
Podobné články
Masarykovo cukroví s rumem
Kakaové Masarykovo cukroví s vlašskými ořechy
Tradiční Masarykovo cukroví s lískovými ořechy
Pohankové rohlíčky s polevou z kakaového másla
Vánoční kešu rohlíčky
Veganské marcipánové rohlíčky s čokoládou
Vánoční čokoládové rohlíčky s cukrovou polevou
Slepované máslové rohlíčky v čokoládě
