Kakaové Masarykovo cukroví s vlašskými ořechy

12. 9. 2025

Vynikající varianta Masarykova cukroví ozvláštněná o vlašské ořechy naložené v medovině a kakao. Tenhle recept nás hodně baví!

Co budete potřebovat

• 1 a 1/2 šálku vlašských ořechů
• 2 šálky medoviny
• 1 šálek másla
• 1/2 šálku krystalového cukru
• 1 žloutek
• 2 šálky hladké mouky
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 lžíce holandského kakaa
• moučkový cukr na posypání

Postup

• Vlašské ořechy namočte přes noc do medoviny. 
• Ráno ořechy nakrájejte nahrubo. 
• Dobře smíchejte máslo, krupicový cukr a žloutek. 
• Směs rozdělte na polovinu. 
• Do jedné poloviny dejte 1 šálek mouky, kakao a 3/4 šálku vlašských ořechů a dobře promíchejte. 
• Vytvořte poleno o tloušťce 4 cm, zabalte ho do potravinářské fólie a nechte přes noc v lednici odpočinout.
• Do druhé poloviny směsi dejte 1 šálek mouky, vanilkový extrakta 3/4 šálku vlašských ořechů a postup opakujte.
• Druhý den předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
• Vyndejte kakaová a vanilková polena z lednice a nakrájejte je na 0,5 cm kolečka.
• Kolečka položte na plech vyložený pečícím papírem a pečte 10 minut. 
• Ještě horké je pořádně poprašte moučkovým cukrem a podávejte.

Podobné články