Kanapky s uzeným lososem

12. 9. 2025

Hledáte-li pohoštění, které zaručeně potěší vaší návštěvu, připravte tento předkrm s uzeným lososem. Tento jednoduchý pokrm se jistě stane oblíbeným, protože se rychle připravuje a je ze snadno dostupných surovin. A pokud milujete ryby, není nic lepšího než si podle nás připravit voňavou rybí polévku.

Co budeme potřebovat

Na základ

• 12 plátků bílého nebo celozrnného toastového chleba (nakrájený na tenké plátky)
• 60 ml olivového oleje

Na omáčku

• 60 ml majonézy
• 60 ml zakysané smetany
• 1 ½ lžičky křenu
• 1 lžíce čerstvého kopru
• černý pepř

Na lososa

• 150 g uzeného lososa
• 2 lžičky baby kapary

Postup

• Předehřejte troubu na 180 stupňů.
• Odstraňte kůrky z toastového chleba.
• Pomocí válečku rozválejte každý krajíc chleba tak, aby byl co nejtenčí.
• Pomocí kulatého vykrajovátka na cukroví vykrájejte z každého plátku 2 kolečka.
• Kolečka chleba potřete z obou stran olivovým olejem nebo postříkejte z každé strany olivovým olejem.
• Pečte 12–15 minut.
• Smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, připravený křen, kopr a černý pepř v malé misce.
• Plátky uzeného lososa nakrájejte na tenké proužky.
• Na toastový chléb dejte plátek lososa a na něj přidejte omáčku a pár kaparů.

Podobné články