Karamelové vánoční cukroví trochu jinak

12. 9. 2025

Cukroví může o Vánocích občas nudit, a to zvláště, pokud je ho příliš.

Překvapte své hosty něčím novým! 

Připravte pro ně dezert z karamelového Salka plný krému, který je pro Vánoce jako dělaný.  

Ingredience

Korpus:

• 1 a ¼ šálku drobků z grahamu
• ⅓ cukru krystal
• ⅓ šálku másla (nechte rozpustit)

Výplň:

• 2 plechovky slazeného kondenzovaného mléka Salko
• 200 ml marshmallow krému (můžete zakoupit hotový nebo si jej připravit sami doma)
• 1 kelímek smetany ke šlehání
• 1 graham

Postup

Výroba korpusu:

• Pokud chcete, můžete zakoupit hotový korpus. Můžete si jej ale také připravit sami doma.
• V malé misce smíchejte rozdrcený graham, cukr a máslo. Tuto směs rovnoměrně naneste na spodní a boční strany talíře nebo, chcete-li, zapékací mísy. 
• Rozhodněte se, zda chcete korpus upéct nebo jej zchladit. Obě varianty chutnají výborně. V případě chlazení, korpus vložte do lednice na 1 hodinu. Pokud jej chcete upéct, vložte jej do trouby na 180 °C a pečte 7 minut, dokud lehce nezhnědne. Před naplněním nechte korpus vychladnout. 

Výroba výplně:

• Do studené vody vložte plechovky se Salkem, vodu přiveďte k varu a mléko vařte 2–3 hodiny. Získáte tím karamel. 
• Poté nechte plechovky vychladnout a otevřete je. ¼ šálku obsahu si odložte bokem na pozdější zdobení a zbytek vylijte do velké mísy společně s marshmallow krémem.
• Hotovou směs nalijte na korpus a chlaďte v lednici několik hodin nebo celou noc. 
• Až budete chtít koláč podávat, ozdobte jej šlehačkou a pokapejte zbytkem karamelu, který jste si odložili na začátku bokem.

Podobné články