Karamelový krém z kondenzovaného mléka

12. 9. 2025

Karamel je klasická chuť, která k Vánocům prostě patří. Použijte ho jako náplň do vánočních košíčků a vychutnejte si je ještě o něco více!

Co budeme potřebovat

• 100 g másla
• 200 g hnědého cukru
• 2 plechovky slazeného kondenzovaného mléka
• 3/4 lžičky soli

Postup

• Ve velkém hrnci na rozpusťte máslo.
• Přidejte cukr a šlehejte.
• Jakmile směs začne bublat a cukr je úplně rozpuštěný, přilijte kondenzované mléko a neustále šlehejte, dokud neuvidíte, že se z karamelu uvolňuje pára (cca 4 minuty), poté sundejte z plotny.
• Přidejte špetku soli a zamíchejte.

Podobné články