Kávové oválky trochu jinak

12. 9. 2025

Vyzkoušejte tento recept na opravdu skvělé vánoční cukroví. Kávové oválky jsou klasikou, která by na vaší vánoční tabuli neměla chybět. 

My pro vás navíc máme originální recept, kterým svou rodinu i přátele jistě mile překvapíte.

Ingredience

• 1 a ½ šálku polohrubé mouky
• ¾ šálku neslazeného kakaového prášku
• ¼ lžičky soli
• 2 lžičky kávy espresso
• ½ lžičky mleté skořice
• 1 a ½ kostky másla 
• 1 šálek cukru
• 1 velké vejce 
• 1 a ½ lžičky vanilkového extraktu
• ¾ šálku jemně nasekaných lískových oříšků

Postup

• V misce smíchejte mouku, kakaový prášek. sůl, espresso a skořici. 
• Pomocí ponorného mixéru smíchejte změkčené máslo a cukr. Přístroj zapněte na vysoký stupeň rychlosti. Vytvoříte tak lehký a nadýchaný krém. 
• Přidejte vejce a vanilku. Jemně míchejte, dokud se vše neprolne. Trvá to asi 1 minutu. 
• Přidejte mouku do mísy s vejcem a vanilkou a míchejte, dokud se vše nespojí. 
• Těsto dejte do lednice asi na 1 hodinu a rozehřejte si troubu na 175 °C. 
• Na plech si připravte pečící papír, na který, pomocí lžíce, umístíte stejně velké kousky těsta. Velikost si určete sami podle toho, jak velké oválky chcete.
• Plech vložte do trouby a pečte asi 13 minut. 
• Poté nechte oválky, na drátěném stojanu, vychladnout. 
• Hotové kávové oválky můžete obalit například v kokosu.

Podobné články