Kokosové cukroví s kandovaným ovocem

12. 9. 2025

Tento recept je důkazem toho, že pečení vánočního cukroví nemusí být vůbec složité. Na tuto dobrotu budete totiž potřebovat pouhé 4 ingredience!

Budete potřebovat:

• 400 ml slazeného kondenzovaného mléka
• 400 g strouhaného kokosu
• 225 g kandovaného ovoce
• 180 g nasekané 50% čokolády

Postup:

• Předehřejte troubu na 175 °C. 
• Dva plechy vyložte pečicím papírem.
• Ve velké míse smíchejte kondenzované mléko, strouhaný kokos a kandované ovoce.
• Směs nabírejte po zarovnaných lžících a dávejte na připravené plechy. 
• Pečte 16 minut nebo dozlatova. 
• Před vyjmutím je nechte na plechu úplně vychladnout.
• Na pracovní plochu položte velký list pečícího papíru.
• Vložte čokoládu do misky vhodné do mikrovlnné trouby a zahřívejte v mikrovlnné troubě v 30 sekundových intervalech (100% výkon), dokud se nerozpustí, asi 1 minutu. 
• Mezi intervaly vždy dobře promíchejte. 
• Spodní část každého cukroví namočte do čokolády a položte na pečící papír. 
• Nechte odstát, dokud čokoláda neztuhne, asi 1 hodinu.
• Cukroví skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.

Podobné články