Kokosové sušenky z ovesných vloček

12. 9. 2025

Sušenky z ovesných vloček jsou běžnou záležitostí po celý rok, ale kokos jim propůjčuje vánoční nádech.

Jindy navíc můžete sušenky ještě vylepšit trochou voňavé skořice.

INGREDIENCE

• 150 g ovesných vloček
• 1 vejce
• 50 ml mléka
• 1 lžíce medu nebo třtinového cukru
• 30 g másla
• 50 g hladké mouky
• 30 g strouhaného kokosu
• 100 g sušeného ovoce podle chuti (brusinky, rozinky, meruňky, švestky apod.)

Postup:

1. Všechny ingredience promíchejte, včetně sušeného ovoce nakrájeného na menší kousky.
2. Hotové těsto nechejte čtvrt hodiny odležet.
3. Namočenýma rukama z těsta tvarujte stejně velké kuličky a rovnejte je na plech vyložený pečicím papírem.
4. Kuličky na plechu prsty mírně rozmáčkněte.
5. Sušenky pečte na 180 °C, dokud nebudou mírně načervenalé.

Podobné články