TOP recepty
Cukroví opilý Izidor
Martina Šťastná
Opilé cukroví je lidové označení pro všechno vánoční pečivo, do kterého se přidává alkohol. Nejpoužívanějšími druhy alkoholu jsou rum, vaječný koňak a griotka. Ingredience: Těsto na košíčky 200 g hladké mouky 125 g másla 100 g cukru 60 g mletých vlašských…
Tradiční plněné košíčky Izidor
Martina Šťastná
Jedno z nejchutnějších cukroví, které by na vašem vánočním stole rozhodně nemělo chybět. Vyzkoušejte tuto osvědčenou verzi! Ingredience: Košíčky 400 g hladké mouky 200 g cukru 250 g másla 150 g mletých vlašských ořechů 1 vejce 2 PL neslazeného kakaového prášku…
Izidor košíčky s lahodným krémem
Martina Šťastná
Příprava tohoto druhu cukroví je sice poměrně pracná a časově náročná, nicméně výsledek stojí za to. Ingredience: Košíčky 210 g hladké mouky 130 g másla 70 g cukru 50 g mletých vlašských ořechů 20 g neslazeného kakaového prášku 1 balíček vanilkového…
Lehký vlašák bez brambor
Martina Šťastná
Pokud toužíte po odlehčenější variantě salátu, můžete ho připravit bez brambor a majonézu zkombinovat s bílým jogurtem. Ingredience: 300 g měkkého salámu 5 kyselých okurek 4 polévkové lžíce sterilované mrkve 3 polévkové lžíce sterilovaného hrášku 2 polévkové lžíce sterilovaného celeru 4 polévkové…
Retro vlašský salát
Martina Šťastná
Jak na salát, který by vás přenesl zpátky v čase? Tajemství je ve správném poměru surovin! Ingredience: 170 g brambor 110 g měkkého salámu 40 g sterilovaných okurek 25 g mrkve 15 g celeru 10 g sterilovaného hrášku 100 g majonézy…
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Martina Šťastná
Kombinace měkkého salámu, zeleniny, nakládaných okurek a majonézy chutná vždy skvěle. Základ můžete oživit samozřejmě i dalšími surovinami. Fantazii se meze nekladou. Ingredience: 250 g vařených brambor 200 g šunkového salámu nebo jiného měkkého salámu 100 g sterilovaných okurek 40 g sterilované…
Pomerančová poleva
Milan & Ondra
Co budete potřebovat? 300 g moučkového cukru 3 lžíce horké vody 3 lžíce čerstvé pomerančové šťávy Pomerančová kůra z půlky pomeranče Jak na to: Pomeranč důkladně omyjte a na jemném struhadle lehce nastrouhejte kůru, ale pozor, ať se vám do ní nedostane…
Citronová poleva
Milan & Ondra
Co budete potřebovat? 150 g cukru moučkového 2 lžíce čerstvé citrónové šťávy 2 lžíce horké vody Postup: Cukr dejte do misky, přidejte citronovou šťávu a třete. Pak přidejte horkou vodu a míchejte tak dlouho, až dokud není směs hustá, bílá a má pěkný…
Skořicová poleva
Milan & Ondra
Suroviny: 250 g moučkového cukru 1 lžičku rozpuštěného másla nebo stoprocentního tuku 1/2 lžičky mleté skořice 125 ml vody Jak postupovat: Moučkový cukr prosejte do misky, přidejte vodu a horký rozehřátý tuk. Začněte třít a ve chvíli, kdy poleva začne být hustší,…
Kávová poleva
Milan & Ondra
Co budete potřebovat? 2 bílky 300 g moučkového cukru 1 lžíce čerstvé citrónové šťávy 1 lžíce mleté kávy 2 lžíce vroucí vody Postup: Bílky dejte do misky, přidejte moučkový cukr, citronovou šťávu a společně utřete dohladka. Poté spařte kávu vroucí vodou,…
Žloutková poleva
Milan & Ondra
Ingredience: 2 žloutky 250 g moučkového cukru 1 sáček vanilkového cukru Jak postupovat: Misku položíme do horké vodní lázně (teplota kolem 70°C). Nasypeme do ní polovinu moučkového cukru, přidáme žloutky, vanilkový cukr a vyšleháme do husté pěny. Potom vyjměte z lázně, přisypte…
Cukrová poleva s příchutí ovoce
Milan & Ondra
Co budete potřebovat? 150 g moučkového cukru 1 lžíce citrónové šťávy 2 lžíce ovocné zavařeniny (skvělá je jahodová, meruňková nebo rybízová) 2 lžíce vroucí vody Postup přípravy: Do misky prosejte moučkový cukr, přilijte citronovou šťávu, přidejte zavařeninu a důkladně míchejte. Pak…
Karamelová poleva
Milan & Ondra
Co budete potřebovat? 2 bílky 300 g moučkového cukru 1 lžíce citrónové šťávy 50 g cukru krupice 50 ml horké vody Postup: Bílky utřete s moučkovým cukrem a citrónovou šťávou. Cukr krupici nasypte do kastrůlku a uvařte z něj karamel, do kterého pak přilijte…
Rychlá čokoládová poleva
Milan & Ondra
Co budete potřebovat? 100 g čokolády na vaření 2 lžíce 100% ztuženého tuku Postup: Čokoládu rozlámete na malé kousky do misky, vložte do vodní lázně a za stálého míchání rozehřejte. Přidejte nakrájený ztužený tuk a společně třete tak dlouho, až se obě…
Mléčná poleva
Milan & Ondra
Ingredience: 250 g moučkového cukru 5 lžic horkého mléka 5 až 7 kapek citrónové šťávy Postup: Prosejte do misky moučkový cukr. Přilijte horké mléko, citronovou šťávu a velmi důkladně míchejte dohladka.
Kakaová poleva s medem
Milan & Ondra
Co budete potřebovat? 40 g 100% ztuženého pokrmového tuku 1 lžíce medu 100 g kakaa Postup: V kastrůlku rozehřejeme stoprocentní tuk, přidáme med a práškové kakao. Všechny přísady pak důkladně prošleháme pomocí elektrických metliček. Cukroví se pak namáčí do polevy, dokud…
Citronové nepečené cukroví
Markéta Bieleszová
Pokud jste fanoušky sladké a krémové chuti zároveň, je tento recept napsaný právě pro vás! Výhodou této dobroty je to, že ji můžete ozdobit libovolným posypem a podávat, mimo Vánoce, například na narozeninových oslavách. Ingredience 3/4 hrnku citronové polevy 60 ks sušenek…
Citronové hvězdičky
Markéta Bieleszová
Hvězdičky jsou neodmyslitelnou ozdobou Vánoc. Proč je nezařadit také do své kuchyně? Oživte svou vánoční tabuli citronovými hvězdičkami, které jsou hezké na pohled a výborně chutnají. Ingredience Těsto: 350 g hladké mouky 250 g másla 100 g cukru moučka 1 lžička…
Citronové cukroví s krémem
Markéta Bieleszová
Máte strach, že by citronová kolečka mohla být příliš kyselá? Citronu se nebojte! Cukr zajistí sladkou chuť cukroví a citron mu dodá velmi zajímavou osvěžující chuť. Vyzkoušejte náš recept na skvělou sladko-kyselou dobrotu! Ingredience Citronové těsto: 400 g hladké mouky 250…
Měsíčky s citronovou polevou
Markéta Bieleszová
Nejlepší vánoční citronové cukroví je takové cukroví, které připravíte jednoduše a rychle! Vyzkoušejte osvědčený recept na výborné vánoční citronové sušenky s polevou. Ingredience Těsto: 2 šálky mouky ½ lžičky jedlé sody ½ lžičky soli 1 polévková lžíce citronové kůry 2 polévkové lžíce…