Recepty na vánoční cukroví s obrázky
Přemýšleli jste někdy o tom, které vánoční recepty patří k těm nejoblíbenějším a jaká je vlastně ta pravá vůně Vánoc? Dalo by se říci, že vánoční vůně závisí na tom, jaké pochoutky se rozhodnete připravovat. Každý rok se snažíte pro svou rodinu a blízké vykouzlit ty nejúžasnější dobrůtky, ať už v podobě vánočního cukroví, chlebíčků, bramborového salátu, řízků, oblíbeného kapra a spousty dalších.
Můžeme tedy říci, že to co jíme, tvoří to pravé aroma Vánoc. Naše domovy se rok co rok ponoří do vůně skořice, kakaa, vanilky, rumu a dalších nádherných vůní, které nás přímo vybízejí k tomu, abychom stále zkoušeli nové receptury.
Najdete u nás hromadu zajímavých a velmi inspirativních receptů, ať už na klasické či nepečené cukroví, rychlé ze Salka i zdravé vánoční cukroví, tzv. raw. Poradíme, jakými netradičními způsoby lze připravit vánočního kapra, jaké varianty bramborového salátu ochutnat, co patří do rybí polévky, jak vhodně kombinovat koření a jaké pochoutky připravují na Vánoce ve světě.
Kokosová sváteční roláda s čokoládou
Nikola Nováčková
Tato kombinace chutí dělá recept na tradiční vánoční roládu něčím úžasným a udělá z ní středobod vašeho štědrovečerního stolu. Pro další cukroví s kokosem, se inspirujte u nás. Co budeme potřebovat máslo 150 g hořké čokolády (nasekané na malé kousky) 6 velkých vajec 170…
Krůtí roláda k vánoční hostině
Nikola Nováčková
Sváteční roláda z krůty je to překvapivě snadná a super chutná a šťavnatá. Perfektní k podávání s bramborovým salátem! Co budeme potřebovat 2 krůtí prsa bez kostí a kůže sůl mletý černý pepř 60 g másla 100 g strouhanky 5 g lístků tymiánu 45 g šalvěje…
Nepečená vánoční čokoládovo-kokosová roláda
Nikola Nováčková
Blíží se svátky a mezi oblíbenější suroviny pro vánoční cukroví je bezpochyby kokos. Pokud se u vás na Vánoce střídají návštěvy, jako na běžícím pásu, můžete na ně zapůsobit roládou z kokosu a čokolády bez pečení, kterou si nebudou moct vynachválit. A rovnou je můžete…
Vánoční piškotová roláda s jahodami
Nikola Nováčková
Ať už jako speciální dezert, narozeninový dort nebo jako součást pohoštění na Štědrý den, tato krásná sladká čokoládová roláda z piškotu na vaše hosty určitě udělá dojem. Nebudete věřit, jak snadné je ji upéct. Co budeme potřebovat 5 bílků 140 g…
Vánoční francouzské poleno Bûche de Noël
Nikola Nováčková
Toto je čokoládová vánoční roláda původem z Francie. Je plná čokolády a sladké šlehačky! Jendou kousnete a neodoláte. Co budeme potřebovat 70 g krupicového cukru 30 g hladké mouky 35 g kakaa 2/3 lžičky prášku na pečení špetka soli 280 ml šlehačky 120…
Ořechové vánoční cukroví se skořicí
Milan & Ondra
Ořechy v kombinaci se skořicí chutnají přímo božsky. Když ještě přidáte i čokoládu, je výsledek perfektní. Co budeme na ořechové cukroví se skořicí potřebovat? 250 g hladké mouky 50 g čokolády (hořká, na vaření) 140 g másla 1/2 lžičky mleté skořice 140…
Cukroví z bílků a ořechů (pusinky)
Milan & Ondra
Jak už to tak bývá, pečeme spoustu druhů vánočního cukroví, kam se ve většině případů dávají pouze žloutky, takže se nám bílky v lednici postupně hromadí. Nenechávejte jen tak ležet ladem a hned, jakmile dopečete druh se žloutkem, zpracujte bílky na další…
Ořechové pracny
Milan & Ondra
Mezi recepty na vánoční cukroví ořechové nesmí rozhodně chybět také pracny, které jsou jednoduché, rychlé a přesto naprosto dokonalé. Co budete na tmavé pracny potřebovat? 40 dkg polohrubé mouky 25 dkg másla nebo Hery 20 dkg cukru moučka 15 dkg strouhaných…
Vánoční plněné ořechy
Milan & Ondra
Pokud o vánočních svátcích nepečete slepované či chcete-li plněné ořechy, pak to nejsou ty pravé Vánoce. Slepované ořechy jsou přímo božskou manou, a jakmile je jednou ochutnáte, nikdy nebudete mít dost. Doporučujeme upéct hned několik dávek, abyste pak měli vůbec co servírovat…
Slepované ořechové cukroví
Milan & Ondra
Cukroví není nikdy dost a o tom slepovaném to platí dvojnásob. Klasické linecké děláme pravidelně, stejně jako různé další druhy, které se slepují, ale to ořechové je bezkonkurenční, ostatně jako všechno, kde jsou ořechy. Co budeme potřebovat? 280 g hladké mouky…
Ořechová náplň do cukroví
Milan & Ondra
Když už jsou to plněné ořechy, potřebují samozřejmě pořádnou náplň a neexistuje lepší a vhodnější, než je právě ta ořechová. Je jednoduchá, rychlá a chuťově bombastická. Co budete na ořechový krém potřebovat? 125 g čerstvého másla 50 g moučkového cukru 1 žloutek 150…
Bezlepkové vanilkové rohlíčky
Milan & Ondra
Klasika, která se neomrzí. Co budete na rohlíčky z vanilky potřebovat? Jak vanilkové rohlíčky připravíte?
Vánoční perníčky z bezlepkové mouky
Milan & Ondra
Tradiční cukroví, které je předzvěstí Vánoc. Co budete na bezlepkové perníčky potřebovat? Jak vánoční perníčky připravíte?
Kokosové tyčinky bez lepku
Milan & Ondra
Polomáčená slast, často známá jako kokosový kmen, nadchne každého. Co budete na bezlepkové tyčinky potřebovat? Jak kokosové tyčinky připravíte?
Citronové cukroví z rýžové mouky
Milan & Ondra
Netradiční opojení, kterému podlehnete. Co budete na cukroví z citronu potřebovat? Jak citrusové cukroví připravíte?
Hotové zdobení z obchodu
Milan & Ondra
Regály obchodů jsou přímo nadupané vším možným zdobením, které je určeno k přímé spotřebě. Hodí se, pokud nemáme moc času s výrobou vlastního zdobení. Ovšem není to zase moc praktické z finančního hlediska, protože často spotřebujeme jen část z balení a zbytek vyhazujeme. Co můžete…
Zdobíme vánoční cukroví polevou
Milan & Ondra
Použití cukrové polevy patří ke klasickým způsobům zdobení. Stačí vzít: 1 bílek, 100 g cukru moučka, 1 lžíci citronové šťávy a společně třít tak dlouho, dokud není poleva hustá a lesklá. Pak se přendá do zdobícího sáčku a může se zdobit. Nejčastěji se…
Zdobíme pomocí ořechových jader
Milan & Ondra
Mezi nejčastěji používané ořechy jsou vlašská jádra, lískové oříšky, ale také pekanové a para ořechy. Někdo upřednostňuje dokonce arašídy. Používají se také oloupané pistácie a mandle. Všechny druhy je potřeba nejdříve zbavit slupek, i když lískové ořechy se dávají třeba na linecká kolečka,…
Jednoduché zdobení moučkovým cukrem nebo kakaem
Milan & Ondra
Je to rychlé, jednoduché a velmi efektivní. Dejte do sítka a před podáváním cukroví poprašte. Vždy jen pár kousků, aby vám cukroví zbytečně nezvlhlo. Použijte moučkový cukr i kakao samostatně nebo je můžete smíchat dohromady, záleží jen na vás. Inspirujte se i v tomto…
Proslazené ovoce na vánoční cukroví
Milan & Ondra
Sušené či kandované ovoce (tedy proslazené), se naseká na malé kousky, spíše ovocnou drť a jednotlivé cukroví ozdobíme podle libosti. Hodí se pomerančová kůra, hrušky, brusinky, třešně, fíky, datle a mnoho dalších. U proslazených druhů jako pomerančová kůra či dýně, můžete dokonce…