Křehké kokosové sušenky

12. 9. 2025

Hledáte recept na zdravé cukroví? Chcete si během svátků udržet kalorie pod kontrolou?  Pak je tento recept šitý vám na míru.  

Ingredience:

• ½ hrnku kokosové mouky
• ½  hrnku erythritolu (nebo cukru)
• ¼  lžička jedlé sody
• ¼  lžičky soli
• 3  vejce
• ⅓  rozpuštěného (vychladlého) másla
• 1 lžička vanilkového extraktu
• ½ lžičky skořice
• ½  hrnku nasekané čokolády
• ¼  hrnku strouhaného kokosu

Postup:

• V míse si smíchejte kokosovou mouku, cukr, jedlou sodu a sůl.
• Přidejte vejce, máslo, vanilku a zamíchejte.
• Přidejte čokoládové kousky a kokos.
• Z hotového těsta dělejte kuličky, které rozložte na pečícím papírem vyložený plech.
• Nakonec všechny kuličky rozmáčkněte na placky.
• Pečte při 175 °C asi 18–20 minut (dokud lehce nezezlátnou).

Podobné články