Křupavé domácí preclíky bez droždí
12. 9. 2025
Pospíchali jste z práce a zapomněli koupit droždí? Nic zásadního se neděje, náš recept se obejde i bez něj, pojďme se do něj pustit!
Ingredience:
- 280 g hladké mouky
- 1 ČL prášku do pečiva
- 1 ČL jedlé sody
- cca 2 ČL soli
- 1 ČL cukru
- 50-80 g nastrouhaného tuku, použít můžeme také máslo či sádlo
- 1 vejce
- 80-120ml vlažné vody
- vejce na potření
- posypka dle chuti
Postup práce:
- Všechny ingredience smíchejte a vypracujte vláčné, nelepivé těsto.
- S vodou opatrně, přidávejte dle potřeby.
- S těstem ihned pracujte.
- Vyválejte jej a vykrojte z něj preclíky. Těsto by mělo mít tloušťku 4-5 mm.
- Vykrájené preclíčky vyskládejte na plech vyložený pečícím papírem.
- Potřete všechny preclíky rozšlehaným vejcem.
- Posypku zvolte podle chuti – semínka, sůl, mák.
- Preclíky vložte do předehřáté trouby.
- Pečte na 180-190°C cca 8-12 minut.
Autor článku Sára Šedivá
Mým hlavním mottem jsou pohodové Vánoce bez stresu. Stále hledám nové možnosti, jak obdarovat své blízké, udělat jim skutečnou radost, přitom se nezbláznit na nákupech. Je totiž velice důležité, umět nasát správnou adventní atmosféru a neprožít ji celou jen ve shonu. Pokud někoho inspiruji, nebo mu podám pomocnou ruku, díky které získá krapet více času pro sebe, je to pro mne velkým zadostiučiněním.
Podobné články
Poznejte vánoční pivní speciály. Jak chutná kouzlo Vánoc v půllitru?
Sára Šedivá
Víte, co je to vánoční pivo? Jaký je jeho původ a jak se připravuje? Odpovědi nejen na tyto otázky hledejte v našem článku!
Jaké budou letos adventní trhy v Granadě? Program a důležité informace na jednom místě
Sára Šedivá
Jaké budou vánoční trhy v Granadě? Těšit se můžete na místní speciality, bohatý program a ukázky řemesel. Pobaví se dospělí i děti.
Jaké budou letos adventní trhy v Bilbau? Program a důležité informace na jednom místě
Sára Šedivá
Jaké budou vánoční trhy v Bilbau? Těšit se můžete na místní speciality a živou hudbu. Navštívit můžete také veletrh řemesel Gabonart.