Kynuté rohlíčky s tvarohovou náplní

12. 9. 2025

Tvarohovou náplň můžete použít nejen do buchet, ale také do rohlíčků. Je to velmi snadné!

Ingredience:

• 4 šálky hladké mouky
• 1/2 šálku teplé vody
• 1/2 šálku másla + na potření
• 1/2 šálku cukru
• 1/2 šálku mléka
• 2 vejce
• 1 PL sušeného droždí
• 1/2 čajové lžičky soli

Tvarohová náplň

• 250 g tvarohu
• 50 g cukru
• 1 vejce
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1/2 čajové lžičky skořice

Postup:

1. Droždí rozpusťte ve vodě a dejte stranou.
2. V mixéru smíchejte rozpuštěné máslo, cukr a sůl.
3. Rozšlehejte vejce a přidejte je do máslové směsi.
4. Vmíchejte mléko a směs droždí.
5. Přidejte mouku a vypracujte v těsto.
6. Z těsta vytvarujte kouli a vložte ji do mísy.
7. Nechte kynout, dokud těsto nezdvojnásobí svůj objem.
8. V mezidobě si připravte tvarohovou náplň.
9. V míse jednoduše důkladně smíchejte tvaroh, cukr, vejce, vanilkový cukr a skořici.
10. Vykynuté těsto rozdělte na čtyři stejně velké části.
11. Každou část rozválejte do kruhu a ten nakrájejte na trojúhelníky.
12. Na konec každého trojúhelníku dejte lžíci tvarohové náplně a srolujte směrem ke špičce.
13. Položte na plech na pečení a nechte ještě přibližně 20 minut kynout.
14. Před vložením do trouby rohlíčky potřete rozpuštěným máslem.
15. Pečte v troubě předehřáté na 170°C dozlatova, přibližně 10 minut.

Podobné články