Lehký vánoční bramborový salát
12. 9. 2025
Hledáte inspiraci na něco lehkého? Tento bramborový salát může být odlehčenou verzí přílohy pro slavnostní večeři. Navíc neobsahuje ani majonézu, ani tatarku.
Ingredience:
- 500 g salátových brambor
- 2 menší červené cibule
- 400 g cizrny (zavařené)
- 175 g cherry rajčat
- 50 g černých oliv
- malá hrst petrželové natě
Na zálivku:
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička citronové kůry
- 1 lžička dijonské hořčice
Postup:
- Uvařte si brambory ve slupce (cca 15 minut)..
- Mezitím si nachystejte zálivku. Do malé misky si dejte uvedené ingredience a dochuťte špetkou soli a čerstvě namletým pepřem.
- Ještě teplé brambory nakrájejte na kostky a smíchejte s polovinou zálivky.
- Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, cizrnu, nakrájené olivy, na půlky rozkrojená rajčátka a nasekanou petrželku.
- Nakonec přidejte druhou polovinu dresingu a vše důkladně promíchejte.
- Salát servírujte o pokojové teplotě.
Autor článku Milan & Ondra
Vánoce nás prostě baví. Na webu snehulacek.cz vám chceme ukázat ty nejlepší recepty, dekorace a informace o Vánocích na jednom místě. Chybí nám zde něco? Dejte nám vědět a inspirujte se s námi! :)
Podobné články
Poznejte vánoční pivní speciály. Jak chutná kouzlo Vánoc v půllitru?
Milan & Ondra
Víte, co je to vánoční pivo? Jaký je jeho původ a jak se připravuje? Odpovědi nejen na tyto otázky hledejte v našem článku!
Jaké budou letos adventní trhy v Granadě? Program a důležité informace na jednom místě
Milan & Ondra
Jaké budou vánoční trhy v Granadě? Těšit se můžete na místní speciality, bohatý program a ukázky řemesel. Pobaví se dospělí i děti.
Jaké budou letos adventní trhy v Bilbau? Program a důležité informace na jednom místě
Milan & Ondra
Jaké budou vánoční trhy v Bilbau? Těšit se můžete na místní speciality a živou hudbu. Navštívit můžete také veletrh řemesel Gabonart.