Lehký vlašák bez brambor

12. 9. 2025

Pokud toužíte po odlehčenější variantě salátu, můžete ho připravit bez brambor a majonézu zkombinovat s bílým jogurtem.

Ingredience:

• 300 g měkkého salámu
• 5 kyselých okurek
• 4 polévkové lžíce sterilované mrkve
• 3 polévkové lžíce sterilovaného hrášku
• 2 polévkové lžíce sterilovaného celeru
• 4 polévkové lžíce majonézy
• 5 polévkových lžic bílého řeckého jogurtu
• 1 polévková lžíce hořčice
• 1 polévková lžíce octa
• 1 čajová lžička worcestrové omáčky
• 1 čajová lžička cukru
• sůl a pepř dle chuti

Postup:

1. Měkký salám a kyselé okurky nakrájejte na nudličky.
2. Dejte do misky a přidejte sterilovaný hrášek, mrkev a celer.
3. V jiné misce smíchejte bílý jogurt s majonézou, octem, cukrem a worcestrovou omáčkou.
4. Ochutnejte a dle chuti osolte či opepřete.
5. Připraveným dresinkem přelijte směs salámu a sterilované zeleniny.
6. Důkladně promíchejte.
7. Před konzumací nechte vlašský salát alespoň dvě hodiny v chladničce.

Vychlazený domácí vlašský salát může být skvělou součástí slavnostního pohoštění, které připravíte formou švédských stolů.

Podobné články