Máslové cukroví s cukrovou polevou

12. 9. 2025

Milujete vůni másla, která se uvolňuje z trouby, když pečete cukroví? Někteří lidé si bez toho vánoce nedokáží představit. 

Vyzkoušejte toto lahodné máslové cukroví. Nevypadá k nakousnutí?

Ingredience na těsto: 

• 1 hrnek změklého másla
• ½ hrnku cukru
• 1 velké vejce
• 1 lžíce vanilkového extraktu
• 3 hrnky hladké mouky
• ½ lžička prášku do pečiva

Postup:

• Utřete máslo s cukrem do pěny.
• Přidejte vejce a vanilkový extrakt.
• Nakonec vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. 
• Hotové těsto si rozdělte na 4 části. Každou z nich zabalte do potravinové fólie.
• Dejte na hodinku do ledničky.
• Těsto rozválejte na pomoučeném vále na placku asi 3 mm vysokou. 
• Vykrojené tvary skládejte na pečícím papírem vyložený plech.
• Pečte na 180°C cca 10 minut.

Chcete si vesele a jednoduše cukroví ozdobit? Zde je recept na hrnkovou polevu.

Ingredience na polevu:

• 2 hrnky práškového cukru
• 1/4 lžičky soli
• 1/2 lžička vanilkového extraktu
• 1/5 hrnku vaječných bílků
• potravinářské barvivo
• voda dle potřeby

Postup:

• Do větší mísy si prosejte moučkový cukr. Přidejte sůl, vanilkový extrakt a bílky.
• Cukr a tekutiny spolu opatrně promíchejte, přidejte potravinářské barvivo.
• Klidně si polevu rozdělte do více menších mističek a přimíchejte různé barvy potravinářského barviva.
• Pokud chcete pomocí zdobičky ozdobit okraje, tato konzistence postačí. Jestli ale chcete namáčet celé cukroví, polevu si trochu nařeďte vodou. Přidávejte je ale opatrně, po lžičkách.

Podobné články