Máslový krém do vánočního cukroví

12. 9. 2025

To je v podstatě univerzální krém, který můžete použít na jakékoliv cukroví v závislosti na surovině, kterou použijete na dochucení.

Klasický je dobrý do vánočního čajového pečiva, s ořechy na slepované ořechy a s kakaem třeba do kokosového slepovaného cukroví.

Ingredience:

• 1 kostka másla (250 g)
• 1 vejce
• 5 lžic pískového cukru

Postup:

• 
  Vejce s cukrem dejte do misky, položte jí na vodní lázeň a šlehejte, dokud není směs hustá.
• Máslo nechte změknout a potom vyšlehejte do pěny.
• Postupně do něj po částech zašlehávejte vzniklou vaječnou hmotu, až bude krém krásně hladký.

Podobné články