Mrkvánky s marmeládou
12. 9. 2025
Pokud se rozhodnete pro mrkvové rohlíčky s marmeládou, nejlepší je použít lineckou. Má tuhou konzistenci a bude vás při pečení zlobit vytékáním jen minimálně. Nedávejte jí tam i tak moc, stačí půl čajové lžičky.
Ingredience:
- 40 dkg hrubé mouky
- ¼ kg tuku (Hera, Stela apod.)
- 12 dkg jemně strouhané mrkve
- 1 kypřící prášek
- špetka soli
- linecká marmeláda
- moučkový a vanilkový cukr na obalení
Postup:
- Do mouky přidejte kypřící prášek a rozdrobte tuk s mrkví.
- Vytvořte těsto.
- Vyválejte plát asi ½ cm silný.
- Nakrájejte na čtverečky o rozměrech cca 6×8 cm.
- Naplňte marmeládou, přehněte a spojte do trojúhleníčku. Můžete použít vidličku, aby se kraje skutečně spojily.
- Hotové rohlíčky dejte na plech a pečte při středně silném ohni do růžova.
- Ještě horké sypejte nebo obalte v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým.
Pro ulehčení práce můžete pro tvarování použít překlápěcí tvořítko (tvořítko na plněné pečivo). Z jedné strany uděláte kruh a potom s marmeládou scvaknete a rohlíček je na světě!
Autor článku Dita Tukan
Jsem milovnice koček, psů, psaní a vánoční atmosféry. Jo a taky cukroví a čokolády. No a z bílých Vánoc se dokážu radovat jako malé dítě. Také ráda vyrábím vánoční dekorace, hlavně ty kompatibilní s domácími mazlíčky, a moc ráda posílám inspiraci dál.
Podobné články
Poznejte vánoční pivní speciály. Jak chutná kouzlo Vánoc v půllitru?
Dita Tukan
Víte, co je to vánoční pivo? Jaký je jeho původ a jak se připravuje? Odpovědi nejen na tyto otázky hledejte v našem článku!
Jaké budou letos adventní trhy v Granadě? Program a důležité informace na jednom místě
Dita Tukan
Jaké budou vánoční trhy v Granadě? Těšit se můžete na místní speciality, bohatý program a ukázky řemesel. Pobaví se dospělí i děti.
Jaké budou letos adventní trhy v Bilbau? Program a důležité informace na jednom místě
Dita Tukan
Jaké budou vánoční trhy v Bilbau? Těšit se můžete na místní speciality a živou hudbu. Navštívit můžete také veletrh řemesel Gabonart.