Nepečené koule s kokosem a bílou čokoládou

12. 9. 2025

Hlásí se další z nepečených přírůstků. Tyto kokosové koule obsahují trochu alkoholu, takže mají ten správný říz. Kdo ale alkohol nemůže, nevadí. Dá se nahradit mlékem. 

Ingredience:

• 100 g másla
• 125 g bílé čokolády
• 2 lžíce Sherry vína (nebo jiného vína, případně mléko)
• 1 žloutek

Na ozdobu:

• jemně nasekané mandle
• kokos

Postup:

• Dejte na mírném ohni rozpustit máslo a přidejte víno nebo mléko.
• Odstavte z plotny a vsypejte nastrouhanou bílou čokoládu a míchejte, dokud se vše nerozpustí.
• Až směs zchladne, přidejte do ní žloutek.
• Hotové těsto nechte přes noc chladit v lednici.
• Druhý den udělejte z těsta kuličky a vyválejte v kokosu nebo mandlích (v obojím).

Podobné články